土豆絲泡在水裡在一天左右換水不會壞,不放其它的東西。
1、土豆絲泡在水裡的時間在一天左右,不會壞的。
2、土豆絲泡在水中一天換二至三次水。
3、土豆絲泡水是為了隔絕空氣,防止氧化變黑。
3、把土豆含的澱粉泡出,土豆絲會很脆的,很爽口。
土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品,屬於大眾菜。
祖國醫學認為引,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體內鈉元素就會偏高,鉀便呈現出不足而引起高血壓,故常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。
涼拌土豆絲
1、把土豆去皮,用擦絲器擦成細絲
2、擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍,把多餘的澱粉沖掉,這樣成品才會好看
3、青椒、洋蔥切絲,蔥切碎
4、鍋裡燒開水,把土豆絲放進去焯熟,因為細,不用煮太久,基本上水開了就差不多了,太久了土豆軟了就不好吃了
5、焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水
6、控完水的土豆絲放盆或大碗裡,將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面,放鹽、生抽、陳醋
7、炒鍋燒熱放火麻油,小火炸香花椒
8、撈出花椒,將熱油倒在盆裡,會發出滋滋的聲響
9、最好再撒上幾滴火麻油,用筷子拌一下即可
土豆絲泡在水裡在一天左右換水不會壞,不放其它的東西。
1、土豆絲泡在水裡的時間在一天左右,不會壞的。
2、土豆絲泡在水中一天換二至三次水。
3、土豆絲泡水是為了隔絕空氣,防止氧化變黑。
3、把土豆含的澱粉泡出,土豆絲會很脆的,很爽口。
土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品,屬於大眾菜。
祖國醫學認為引,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體內鈉元素就會偏高,鉀便呈現出不足而引起高血壓,故常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。
涼拌土豆絲
1、把土豆去皮,用擦絲器擦成細絲
2、擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍,把多餘的澱粉沖掉,這樣成品才會好看
3、青椒、洋蔥切絲,蔥切碎
4、鍋裡燒開水,把土豆絲放進去焯熟,因為細,不用煮太久,基本上水開了就差不多了,太久了土豆軟了就不好吃了
5、焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水
6、控完水的土豆絲放盆或大碗裡,將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面,放鹽、生抽、陳醋
7、炒鍋燒熱放火麻油,小火炸香花椒
8、撈出花椒,將熱油倒在盆裡,會發出滋滋的聲響
9、最好再撒上幾滴火麻油,用筷子拌一下即可