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1 # 美食作家範飯
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黑糯米補血粥的做法
摘要：食譜原料：紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。工藝做法：煮。配菜專區：熱菜；粥的做法。製作方法： 1、元肉洗淨待用。 2、紅棗洗淨待用。 3、黑糯米洗淨，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
食譜原料：
紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。
工藝做法：煮。
配菜專區：熱菜；粥的做法。
製作方法：
1、元肉洗淨待用。
2、紅棗洗淨待用。
3、黑糯米洗淨，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
溫馨提示：
黑糯米營養價值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2等。黑糯米有補血養氣功效。該食譜美味營養。
黑糯米粥的做法：桂圓紅棗紫米粥
材料：紫米50g、糯米50g、大棗5個、桂圓適量、冰糖20g。
做法：
1、糯米放入鍋中。
2、放入同等量的紫米。
3、淘洗乾淨。
4、放入洗好的大棗。
5、加入適量桂圓肉。
6、加入冰糖。
7、添上水，放電飯煲裡煲2小時。
小貼士：紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。