西餐培訓機構有很多，若是學校的話肯定是要選擇專業的學校，口碑好的學校。歐米奇西點西餐學校就是針對於西點和西餐專業，有專業的老師授課。還有外教授課，把西式餐飲原汁原味的教授給學生。

國內西餐學校還是很多的，但是真正專業的培訓學校較少。

南京歐米奇西點西餐學校，31年教育品牌，外教+實操，絕對是你不錯的選擇哦，詳情可以實地去考察下

新東方烹飪學校在全國有40多家院校，而安徽合肥就是新東方就是總部，既然是去國內最頂尖的烹飪學校師資力量你完全可以放心。學校設有高階餐飲管理，一年制、兩年制，三年制可獲得證書有：國家職業資格證書高階，中級，初級證書，畢業證書，此證書由國家社會勞動保障局核發，有英文中英文對照版，全球通用，以後進國企單位或者出國也用得上。

例如新東方烹飪學校。

先在學校報個名和老師學習三年，掌握基本的技能，多多實踐，等走向社會工作的時候重點和老師傅學習，自己多多動手，不要怕犯錯，錯了馬上問師傅，閒暇的時候可以做一個市場調查，根據調查的結果，來提高自己的技能，多換地方，多向不同的老師傅學習！

現在學西餐還是很好的一門職業，目前國內的西餐廳受到廣大年輕人的喜愛，城市的中老年人平時也會去吃西餐，感覺有面子時尚，所以學西餐還是很好的西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多

如今的西餐大廚，在全國各個城市都稱得上搶手的“香餑餑”，西餐大廚巨大的需求量與極強的專業技術使其躋身高薪熱門行業。並且西餐需要專業系統的學習才行，所以我建議你去當地大型的烹飪院校，例如新東方。

鄭州新東方烹飪學校啊，上市集團新華教育集團辦學，每個省份都有學校，建議你來實地考察一下，看看有沒有適合自己的

選擇一所好的學校要看以下幾個方面（1）學校的資質是否是很牛（2）教學裝置、師資力量是不是很好（3）老師是否很有經驗，是否有名師（4）教學內容是以實操度還是理論為主（5）以後就業在什麼地方

學西餐建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手專練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。

1、學校的資質

2、教師團隊

3、裝置設施

4、校園環境

5、就業方向

重慶新東方烹飪學院專注烹飪教育，開設有三年制金典主廚、兩年制金領大廚、大廚精英、西餐大廚專業、經典西點技能+職業證書的初高中生對口專業。同時為了滿足廣大創業學子需求，常年開設有短期創業中餐班、西式糕點技術進修專業、特色早點專業、重慶正宗火鍋、特色鍋底菜品、香辣乾鍋、養生湯鍋、重慶麵館技術、秘製川滷技術、特色萬州烤魚、紙上烤魚技術、風味燒烤技術等大眾創業專業！選擇重慶新東方烹飪學院、專業的品質、強大的師資、學不會免學費再學的保障助你成功創業！

培養目標：

以培養精通西餐製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。透過2年的系統學習熟練掌握 西餐相關技能與知識，並熟練掌握常見西餐品種的製作。

學習內容：

本專業以實踐操作為主，主要學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、（三文 魚、刺身）；西式湯（匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等）；西餐熱菜，朱擦（菲力牛排，法式焗蝸牛， 紅酒燴小羊腱德國），各國特色菜（咖哩牛肉，肉骨茶，墨西哥捲餅，泰式酸辣湯等），自助餐以及早 餐餐廳及酒店製作零點，以及成本核算、成本運用等相關內容。

校企合作：

學生來校參觀滿意後報名，入學即簽訂就業協議，本專業合格畢業生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳 等餐飲企業就業。學校打造五重就業保障，四項就業指導，兩大就業體系為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺，為學生成功就業提供有力保障。

學習西餐推薦到專業的學校去進行學習。

專業學校實力強，不論是師資力量，還是動手實操機會都是小機構比不了的，而且一般大的院校培訓結束後也都會有相關的名企單位推薦就業。

廣州新東方烹飪學校

32年專注烹飪培訓，師資雄厚，教學裝置齊全，實操教學模式，你值得擁有。