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  • 1 # zkamr38729

    應該是枸杞蜜琥珀色更深棗花蜜特點-蜜汁透明或略濁,有光澤。   【外觀特點】呈琥珀色、深色,因品種不同,蜜汁透明或略濁,有光澤。質地粘稠,不易結晶,有時在底部可見少量粗粒結晶。  【氣味口味】氣味濁香,有特殊的濃郁氣味(棗花香味)。味道甜膩,甜度大,略感辣喉,回味重。棗花蜂蜜棗,別名棗樹、棗子、大棗、紅棗、刺棗,鼠李科(Rhamnaceae),棗屬(Zizyphus),落葉喬木,春季北方主要蜜源植物之一。是中國比較大眾的蜂蜜產品,也是消費群體比較推崇的蜂蜜型別之一。華北主產區,花期5~7月上旬,常年可群產蜂蜜15~25kg,高達40kg。棗花蜂蜜,又名棗樹蜂蜜,淺琥珀色、琥珀色或深色,鐵紅色最佳,質地濃稠,滋味甜膩,回味重,具中草藥芳香味,不易結晶,結晶後呈粗粒狀。棗花蜂蜜中含有生物鹼,一般果糖含量在40%左右,葡萄糖含量在29%左右。中國民間亦有“一日吃三棗,終生不顯老”的說法,常吃棗花蜂蜜有補脾益胃、益氣安神、滋陰養血、扶正強身之食療功效,尤其對小兒消化不良、食慾不振、病後恢復有很好效果。枸杞蜜琥珀色 枸杞蜜來自中國名貴中藥——枸杞子主產區,是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成。枸杞蜜呈琥珀色,既有蜂蜜傳統的營養保健價值,更因它是枸杞的精華,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。

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