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1 # 洋洋的小葉
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2 # 咕咚健康
沒什麼害處
主料:大米20g、綠豆20g、黑豆20g
輔料:玉米渣適量、紅薯適量
步驟
1.將適量玉米渣先放入鍋中
2.綠豆、黑豆、大米淘洗一遍去掉髒水泡一會,最少泡上10分鐘,如果不提前泡的話,豆子不容易爛。不過也可以煮開後燜一段時間也可以
3.紅薯放的有點焉了,裡面的糖分肯定不少
4.洗淨去皮切塊
5.將泡好的豆子,和淘洗好的大米、綠豆、黑豆一起放入鍋中,加入適量清水
6.選擇“粥”,看我家經常煮粥,按鍵都起膜了
7.保溫後,在燜一會豆子會更好吃
8.太稠了寶寶不愛吃,所以放的水稍微多一些,讓他喝湯,香甜的味道,很喜歡
小貼士
煮紅薯時,適當地延長蒸煮的時間,使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
將紅薯和米麵搭配著吃,還可以起到蛋白質的互補作用如果同時再配點鹹菜或鮮蘿蔔等一起吃,就可以減少胃酸的產生。
1、把粳米、糯米、綠豆(綠豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在鍋上中大火燒開。2、水燒開後,改用中小火(電磁爐變換功率大小)。3、20分鐘後(燃具不一樣,時間將不一樣),加入切成丁塊的紅薯(大小等於麻將子)繼續熬。4、當紅薯變軟,粥表面稠密、糯軟就可以了。想吃稀的多放水。