豬小肚和平菇能一起煮的，豬小肚和平菇並沒有相沖突的地方。兩者搭配，營養豐富，下面是做法：
平菇燒豬小肚
主料：豬小肚
配料：平菇、五花肉、蔥、姜、蒜、辣椒各適量
調料：老抽1小勺、鹽、南乳汁1小勺、料酒、胡椒、糖各適量。
步驟：
1、洗好魚、平菇、五花肉。
2、把豬小肚打上刀花。
3、裹上面粉。
4、鍋燒熱入油，均勻地撒上鹽。
5、放入豬小肚，中火煎到豬小肚兩面金黃色。
6、平菇用手撕成條，豬肉切成丁。
7、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
8、豬小肚煎好後，裝出。鍋中入開水，開水清理去腥味，倒出開水，用抹布把鍋的水份擦掉。
9、鍋中入少量的油，加入豬肉煸炒微黃出油。
10、加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
11、放入魚加入老抽、糖、鹽、南乳汁、胡椒粉。
12、大火燒，倒入開水，放入料酒，加入平菇燒。
13、用中火燒到鍋中湯汁不多時裝出豬小肚。
主料：豬小肚,平菇 (175克)
調料：薑片 (適量) ，蔥段 (適量) ，料酒 (適量) ，生抽 (適量) ，白糖 (適量)， 鹽 (適量)
1、準備原料。
2、將豬小肚洗淨，撈出。
3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
4、隨後，下入清洗好的豬小肚煎一下。
5、接著，加適量的料酒。
6、加入一些水煮開。
7、然後，加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開，煮至湯汁濃稠。
11、最後，合入平菇翻動一下，煮上2分鐘。
12、關火，出鍋。
13、擱入蔥段，即成。
豬小肚和平菇能一起煮的，豬小肚和平菇並沒有相沖突的地方。兩者搭配，營養豐富，下面是做法：
平菇燒豬小肚
主料：豬小肚
配料：平菇、五花肉、蔥、姜、蒜、辣椒各適量
調料：老抽1小勺、鹽、南乳汁1小勺、料酒、胡椒、糖各適量。
步驟：
1、洗好魚、平菇、五花肉。
2、把豬小肚打上刀花。
3、裹上面粉。
4、鍋燒熱入油，均勻地撒上鹽。
5、放入豬小肚，中火煎到豬小肚兩面金黃色。
6、平菇用手撕成條，豬肉切成丁。
7、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
8、豬小肚煎好後，裝出。鍋中入開水，開水清理去腥味，倒出開水，用抹布把鍋的水份擦掉。
9、鍋中入少量的油，加入豬肉煸炒微黃出油。
10、加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
11、放入魚加入老抽、糖、鹽、南乳汁、胡椒粉。
12、大火燒，倒入開水，放入料酒，加入平菇燒。
13、用中火燒到鍋中湯汁不多時裝出豬小肚。
平菇燒豬小肚
主料：豬小肚,平菇 (175克)
調料：薑片 (適量) ，蔥段 (適量) ，料酒 (適量) ，生抽 (適量) ，白糖 (適量)， 鹽 (適量)
1、準備原料。
2、將豬小肚洗淨，撈出。
3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
4、隨後，下入清洗好的豬小肚煎一下。
5、接著，加適量的料酒。
6、加入一些水煮開。
7、然後，加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開，煮至湯汁濃稠。
11、最後，合入平菇翻動一下，煮上2分鐘。
12、關火，出鍋。
13、擱入蔥段，即成。