苦瓜

別名：涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄

禁忌人群：孕婦、脾胃虛寒者慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者適宜。

苦瓜的做法大全苦瓜的功效與作用食物相剋表

相剋

苦瓜+豬大排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收

苦瓜+豬小排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收

苦瓜+山竹：身體不適

宜搭

苦瓜+茄子：對緩解心血管疾病有良好功效

苦瓜+圓茄子：對緩解心血管疾病有良好功效

苦瓜+洋蔥：提高機體的免疫力

苦瓜+青椒：抗衰老

燕麥，是一種低糖、高營養、高能量食品，含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和

脂肪類的代謝具有調節作用。經常食用燕麥，可對心腦血管病起到一定的預防作用，

還能降糖、減肥、通大便。

相宜：

．冬菇。燕麥和冬菇一同食用，有助於防癌、抗衰老。

．黃豆。燕麥與黃豆同食有預防貧血的功效。

相剋：

燕麥含有鈣質，而菠菜中含有豐富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人體

吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。

食用燕麥一次不宜太多，否則會造成胃痙攣或是脹氣。

苦瓜可以跟燕麥一起吃，不過，好吃嗎.