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  • 1 # 使用者8040872186763

    懷孕期間不能喝紅酒。孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害,尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大,容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。3種食物不宜與紅酒搭配:

    1、海鮮紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則,葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,使消化幾乎立即開始。但紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時,比如多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味,葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。

    2、醋各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響,但如果其中拌了醋,則會鈍化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。

    3、胡蘿蔔胡蘿蔔雖然是非常有營養的蔬菜,但胡蘿蔔中的胡蘿蔔素與紅酒在肝臟酶的作用下會產生有毒物質,所以胡蘿蔔也不能與紅酒做搭配,但若是胡蘿蔔單獨使用,其營養價值還是很高的。擴充套件資料:喝紅酒的注意事項:1、切忌多種酒類混飲很多人喜歡將葡萄酒、白酒、啤酒三者混合飲用。但健康專家經研究表明,此種飲酒方式導致患肝癌的風險大為上升,是不喝酒或不混飲者的8倍。多種酒類混飲讓人不僅更容易醉,對大腦、肝臟、胃腸道的刺激也更大,很容易導致混飲者酒精中毒。2、服用抗生素藥後忌飲葡萄酒一些紅酒達人因痴迷葡萄酒的美味,在服用抗生素藥後,仍舊大喝紅酒,殊不知,此舉極有可能導致噁心嘔吐、頭暈頭痛、胸悶心悸等不良反應,嚴重時還會引起呼吸困難,甚至暈厥、死亡等,包括抗生素在內的許多藥物在服用三天內,是不適合飲酒的。3、切忌過量飲酒飲酒勿過量似乎是個老生常談的話題。胃腸炎、乙肝、癌症等許多疾病的元兇都是人體內攝入的過量酒精,所以,不管葡萄酒是否有益健康,適量飲用才是亙古不變的道理參考資料來源:人民網-三種食物不宜與葡萄酒搭配 喝紅酒要注意

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