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  • 1 # 毛筆小阿新

    喝紅酒基本上沒有特別的好處,但酒對血管擴張是有一些幫助的,很多人誤以為喝酒對心臟好,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,但是我要提醒一下,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。法華人是全世界消耗紅酒最多的民族,他們同時也是消耗紅肉非常多的國家,但是法華人遭受動脈與心臟疾病的比率,比起飲食習慣相近的美國或其它西方國家,卻是相對地低,所以,醫學界一直有一個法華人的謎,意即對於法華人能夠享受美食而不受心臟病之害的迷思其實答案就在於法國的國酒...紅酒,紅酒內含有各種高量的植物性抗氧化物質,這些物質中和了脂肪食物中所含的各種危險的自由基危機,因此,可以預防這些自由基對於ldl(低密度脂蛋白)的氧化壓力,所以可以保護您的動脈暢通不受阻塞,當您飲用紅酒,就有大量的天然抗氧化物進入您的體內這些天然的抗氧化物多來自紅酒的原料....紅葡萄的皮與籽中,而同為葡萄的白葡萄,所含的抗氧化物就少了很多,因此,白葡萄酒就沒有紅葡萄酒那樣好的抗氧化功能,多飲紅酒好嗎?雖然紅酒提供了大量的抗氧化物,但是,每天超過兩杯的紅市酒是危險的,法華人的紅酒消耗量幾乎是美華人的10倍,一般公認他們比較不受心臟病之苦,但是,法華人的肝硬化,胃癌與自殺人數,卻是美華人的一倍以上.而中風的法華人也比美華人高出50%如果您能飲酒,每天一杯的紅酒遠比其它酒類為佳,並且能夠品嚐這種法國國寶所帶來的口感樂趣,(當然,產自世界其它各地的紅酒也都含有大量抗氧化物),如果您不善舉杯,試試傳統的紅葡萄汁,雖然它所含的抗氧化物只有紅酒的1/3,但是它可以讓您不必擔心酒醉與肝疾的後遺症

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