好處：

1、促進食物消化

每天早晨醒來之後喝一杯蜂蜜水，可以增加胃腸道的蠕動，緩解消化不良，當身體出現積食時可以取一小勺蜂蜜，用60℃的水來沖泡即可。

2、調理腸胃道，增強身體免疫力

每天堅持喝蜂蜜水能夠調養腸胃，不僅能減少消化不良，同時也能減肥，在蜂蜜裡面含有人體所需要的酶以及礦物質，提高了身體抵抗力以及免疫力。另外蜂蜜可以給身體進行綜合調養，促進全身的新陳代謝速度，延緩身體衰老。

壞處：

1、睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙

晚上睡前喝白開水，可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中大量大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，而且體積迅速增加的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體裡。如果刷了牙再喝蜂蜜水，大量的細菌會在口腔裡腐蝕牙齒。

2、過量食用，引發糖尿病，齲齒

正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。

其次，蜂蜜含糖量很高，而且製作精細，成品黏稠，所以有很大的致齲力。因此，黏糊糊的蜂蜜，對牙齒來說並沒有什麼好處。

擴充套件資料

蜂蜜食用注意事項：早上起床後不要空腹喝蜂蜜水，專家指出早上起床後空腹喝蜂蜜水這種做法並不合理，應該用白開水代替蜂蜜水。專家指出，很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水，這很不合適。因為蜂蜜水含糖，不是單純的水。

蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床後應該先喝一杯溫白開水，十分鐘之後再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或與麵包一起吃。