胃有些患者，尤其是胃潰瘍，胃酸過多的老胃病，吃生花生的原因之後，感覺胃舒服了許多，因為花生反應在胃和胃酸發生，中和胃的酸性環境，使一些症狀改善。　　事實上，這和吃餅乾和其他食物的效果是相同的，在一定程度上，減輕胃酸的刺激。因此，花生並不具有特殊的養胃功效。　　需要注意的是，有些患者吃了生花生還可能使胃病加重。因為吃生花生時沒有充分嚼爛，由此形成帶稜角的花生硬塊進入胃裡對胃黏膜造成損害，從而加重病情。因此，得了胃病一定要到醫院進行正確診斷，積極治療，切不可盲目聽取別人所謂的偏方亂用亂吃。　　此外，有些人不適合吃花生。除了對花生過敏的人，腸炎，腹瀉，消化不良的患者，膽囊炎和其他疾病不能經常吃花生。因為花生不僅高熱量，高蛋白，或高脂肪的食物，多吃花生會加劇。與高血壓和動脈硬化患者，血粘度高的人吃花生，必須去紅皮吃，和那些因為慢性出血性疾病導致的貧血患者，需要吃花生皮。

少量吃花生比較好。胃病患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

有胃病的人飲食方面當注意以下幾點：

1、平時吃的食物注意：要選擇容易消化，清淡、不油膩、纖維素少的、軟一點的、像水果，青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、麵條、各類蛋等食物。

2、注重營養的補充：在合吃族身體足夠熱量攝入的同時，減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證身體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等食物。

3、當胃酸分泌過多過少時注意：過多時，可吃饅頭或麵包，喝牛奶，可以中和胃酸。當胃酸分泌減少時，可以用濃縮的肉湯，雞湯，帶酸味的水果或果汁，可刺激胃液的分泌，幫助消化。

4、多吃一些健胃的食品：像牛蒡、木瓜、木耳、南瓜、高麗菜、山藥、姜、秋葵等食物。