玉米麵中含有豐富的營養素，是公認的黃金作物，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。在家閒著沒事，這不，今天中準備為孩子和家人做玉米麵饅頭，新增一些粗糧更健康哦。當純玉米麵製作的饅頭口感太粗，小朋友可能不愛吃，新增一些精緻麵粉使口感更細膩，同時又保留了玉米麵的清香。下面給大家分享玉米麵饅頭的做法，材料：小麥麵粉200克、玉米麵粉150克、酵母3克、溫水適量做法：1、將玉米麵，小麥麵粉，酵母，倒入和麵盆中，準備一杯40度以下的溫水邊用筷子攪拌麵粉邊加水（水不要一次倒太多）直至麵粉成均勻的棉絮狀的小塊。此時用手將麵糰揉勻，表面光滑成團，即可靜置發酵。面盆蓋溼布或保鮮膜以免表面變幹。2、準備溫水邊用筷子攪拌麵粉邊加水（水不要一次倒太多）直至麵粉成均勻的棉絮狀的小塊。3、然後用手將麵糰揉勻，表面光滑成團，即可靜置發酵，面盆蓋溼布或保鮮膜以免表面變幹。4、大約一個半小時左右，待麵糰發酵至1.5-2倍大時麵糰即發酵好了。5、將發酵好的麵糰再次揉至光滑。6、分割成饅頭大小的小團揉光，用手揪成小劑子搓圓。7、放入蒸鍋，靜置15分鐘，注意擺放預留空隙！8、大火燒開，轉中火20分鐘，悶3分鐘即可。9、看著鬆軟細膩，淡淡玉米清香的玉米饅頭就出爐啦，好吃又營養，快給家人做上一籠吧！莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平臺！宣告:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
玉米麵中含有豐富的營養素，是公認的黃金作物，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。在家閒著沒事，這不，今天中準備為孩子和家人做玉米麵饅頭，新增一些粗糧更健康哦。當純玉米麵製作的饅頭口感太粗，小朋友可能不愛吃，新增一些精緻麵粉使口感更細膩，同時又保留了玉米麵的清香。下面給大家分享玉米麵饅頭的做法，材料：小麥麵粉200克、玉米麵粉150克、酵母3克、溫水適量做法：1、將玉米麵，小麥麵粉，酵母，倒入和麵盆中，準備一杯40度以下的溫水邊用筷子攪拌麵粉邊加水（水不要一次倒太多）直至麵粉成均勻的棉絮狀的小塊。此時用手將麵糰揉勻，表面光滑成團，即可靜置發酵。面盆蓋溼布或保鮮膜以免表面變幹。2、準備溫水邊用筷子攪拌麵粉邊加水（水不要一次倒太多）直至麵粉成均勻的棉絮狀的小塊。3、然後用手將麵糰揉勻，表面光滑成團，即可靜置發酵，面盆蓋溼布或保鮮膜以免表面變幹。4、大約一個半小時左右，待麵糰發酵至1.5-2倍大時麵糰即發酵好了。5、將發酵好的麵糰再次揉至光滑。6、分割成饅頭大小的小團揉光，用手揪成小劑子搓圓。7、放入蒸鍋，靜置15分鐘，注意擺放預留空隙！8、大火燒開，轉中火20分鐘，悶3分鐘即可。9、看著鬆軟細膩，淡淡玉米清香的玉米饅頭就出爐啦，好吃又營養，快給家人做上一籠吧！莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平臺！宣告:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！