海蜇缽水母綱，根口水母科，海蜇屬的統稱。營海洋漂浮生活。成體傘部隆起呈半球狀，體傘表面光滑、中膠層厚。傘徑300～600毫米，最長可達1米。傘緣有八個缺刻，各有14～22個舌狀緣瓣。無傘緣觸手。口腕八條，三翼型。每條口腕約有150～180條絲狀物和30～40條棒狀物。海蜇，俗稱為水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、水母鮮和海（蟲宅zha）等。海蜇屬缽水母綱，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形程半球狀，可食用，上面呈傘狀，白色，藉以伸縮運動，稱為海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭。腔腸動物。傘部隆起呈饅頭狀，直徑達五十釐米，最大可達一米，膠質較堅硬，通常青藍色，觸手乳白色。口腕八枚，缺裂成許多瓣片。廣佈於中國南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用，並可入藥。擴充套件資料：1、營養價值海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素以及豐富的膠原蛋白與其他活性物質，是一種營養價值極高的海鮮食品。海蜇還是一味治病良藥，是很多中藥處方的重要成份。2、藥用價值100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤海蜇絲相當於只吃了一個半蘋果，而且又大大滿足了你的口腹之慾。海蜇富含蛋白質、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。3、其他價值海蜇不僅可藥用、食用，還可作為寵物飼養，很多商家喜歡將海蜇的幼體放在鬥魚杯進行銷售，但多數養不長，要想養好杯裝海蜇，一定要定期用瓶蓋輕輕地避開幼蜇取出海水，更換人工海水至三分之一，換水時不能有氣泡，杯中最好不要放置裝飾物、其他動物，會影響幼蜇的壽命，幼蜇的食物以水母液體飼料、豐年蝦為食，投餵時，取適量餌料，直接投入杯內。