很多國家都能種出好葡萄，釀出好酒。葡萄酒人是靠天吃飯的行當，俗話說得好，七分原料，三分釀造，要想釀好酒，首要條件得種出好的釀酒葡萄，阿根廷屬於新世界葡萄酒產區，地處南緯41度附近，是葡萄適合生長的緯度區域，可是國內對這個產區瞭解的並不是很多，國內留行的產區舊世界有法國、義大利，新世界有美國、智利，澳洲等，至於阿根廷能出好酒的知名度還不是很高

釀造葡萄酒在阿根廷的國家經濟中佔有重要地位。這一生產活動主要集中在阿根廷的中西部和西北部省份，如薩爾塔、卡塔馬卡、拉里奧哈、聖胡安、門多薩、內烏肯和里奧內格羅省。這些省份種植的葡萄主要用於釀酒和生產濃縮葡萄汁，其餘用來鮮食、製作葡萄乾等。

阿根廷的葡萄酒之所以品質優良，有多方面的原因。首先，與其葡萄栽培的天然優勢——適宜的葡萄種植環境及氣候息息相關。阿根廷的葡萄種植區集中在南緯22-42度的安第斯山脈，海拔在300-2300米左右，氣候為大陸型半乾旱沙漠氣候，降水量少，可保證樹幹的正常生長。晝夜溫差大，且Sunny充足，有助於葡萄色澤和香味的生長。

其次是多方面的技術革新。阿根廷的葡萄園採用新技術最佳化生產線，對從滴灌系統、冰雹保護網到葡萄園種植技藝及釀造、裝瓶和包裝都進行了革新。積極採用新的機械裝置，包括收穫期用於葡萄酒冷卻的現代化裝置和冷卻系統、範圍更廣更有效的裝瓶程式及橡木桶等。同時顯著改進管理和貿易技巧，提高葡萄酒釀造業的資訊交流、銷售和貿易。

最後是打造別具一格的阿根廷葡萄酒文化。阿根廷葡萄酒在多個方面注重保持自己的獨特體驗，無論是葡萄酒的味道，還是葡萄園的選址，及釀酒廠的建造等，都可以從中一窺阿根廷別具一格的地域文化。