沒有頭槓，只有獨（單）挺、二槓、三叉。獨（單）挺在角盤以上只有一枝茸，二槓指鹿茸分了一個叉口，三叉指茸分了二個叉口。獨（單）挺不常見，二槓一般比三叉質量好。 二槓鹿茸有調節神經抑制及興奮的過程，調節內分泌功能，有促進核酸及蛋白質合成作用，並可增強肝臟解毒的作用，可以刺激改善人體造血功能及組織，提高免疫力和調節新陳代謝的作用 鹿茸是指雄性梅花鹿或馬鹿頭上密生茸毛尚未骨化的幼角，正常情況下，鹿茸角每年新生一次後脫落一次，這種情況在哺乳動物中是絕無僅有的。鹿茸的生長可以分兩個階段。一是帶茸皮生長階段，二是脫掉茸皮的骨角階段。中國習慣上把帶茸皮階段幼嫩時的茸角叫鹿茸，而把脫掉茸皮後骨角通常叫作鹿角。實際上同是一物，只是老嫩不同而已，正如竹子出土時叫筍，長大才叫竹一樣。 鋸茸：全體呈圓拄形，多具1～ 2分枝。具1分枝者，習稱"二槓"，其主枝習稱"大挺"，挺高14～20釐米，鋸口直徑約3 釐米，離鋸口約3釐米處分枝，分枝長10～15釐米，直徑較主枝略細。外皮紅棕色或棕色，多光潤，表面布有紅黃色或棕黃色緻密的茸毛，上端較密，下部較稀，分岔間具一條灰色筋脈，皮茸緊貼。體輕，鋸口潔白，有細蜂窩，外圍無骨質。氣微腥，味微鹹。 經現代藥物的化學分析顯示，二槓鹿茸含有酶類,膽固醇,卵磷脂,腦磷脂,神經鞘磷脂,神經節苛脂,腦苷脂類,中性脂肪,脂蛋白,肽類,氨基酸、核苷酸,膽鹼樣物質,維生素和各種無機鹽及微量元素等,可以說成分含量非常之豐富 你說的是頭茬和二茬吧，頭茬是每年鹿長的第一次鹿茸，第一次鹿茸割下來以後，好鹿還會漲第二次鹿茸，這第二次鹿茸就叫二茬。頭茬營養價值高，二茬骨化程度高，也就是二茬沒有頭茬好
沒有頭槓，只有獨（單）挺、二槓、三叉。獨（單）挺在角盤以上只有一枝茸，二槓指鹿茸分了一個叉口，三叉指茸分了二個叉口。獨（單）挺不常見，二槓一般比三叉質量好。 二槓鹿茸有調節神經抑制及興奮的過程，調節內分泌功能，有促進核酸及蛋白質合成作用，並可增強肝臟解毒的作用，可以刺激改善人體造血功能及組織，提高免疫力和調節新陳代謝的作用 鹿茸是指雄性梅花鹿或馬鹿頭上密生茸毛尚未骨化的幼角，正常情況下，鹿茸角每年新生一次後脫落一次，這種情況在哺乳動物中是絕無僅有的。鹿茸的生長可以分兩個階段。一是帶茸皮生長階段，二是脫掉茸皮的骨角階段。中國習慣上把帶茸皮階段幼嫩時的茸角叫鹿茸，而把脫掉茸皮後骨角通常叫作鹿角。實際上同是一物，只是老嫩不同而已，正如竹子出土時叫筍，長大才叫竹一樣。 鋸茸：全體呈圓拄形，多具1～ 2分枝。具1分枝者，習稱"二槓"，其主枝習稱"大挺"，挺高14～20釐米，鋸口直徑約3 釐米，離鋸口約3釐米處分枝，分枝長10～15釐米，直徑較主枝略細。外皮紅棕色或棕色，多光潤，表面布有紅黃色或棕黃色緻密的茸毛，上端較密，下部較稀，分岔間具一條灰色筋脈，皮茸緊貼。體輕，鋸口潔白，有細蜂窩，外圍無骨質。氣微腥，味微鹹。 經現代藥物的化學分析顯示，二槓鹿茸含有酶類,膽固醇,卵磷脂,腦磷脂,神經鞘磷脂,神經節苛脂,腦苷脂類,中性脂肪,脂蛋白,肽類,氨基酸、核苷酸,膽鹼樣物質,維生素和各種無機鹽及微量元素等,可以說成分含量非常之豐富 你說的是頭茬和二茬吧，頭茬是每年鹿長的第一次鹿茸，第一次鹿茸割下來以後，好鹿還會漲第二次鹿茸，這第二次鹿茸就叫二茬。頭茬營養價值高，二茬骨化程度高，也就是二茬沒有頭茬好