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  • 1 # 使用者2195486961218

    可以一起吃,牛奶和香蕉都是營養豐富的食物,牛奶可以補充鈣質以及提供優質蛋白,香蕉可以提供豐富的維生素及礦物質,而且香蕉中的糖類還可以為身體提供熱量,牛奶也可以為身體提供熱量,因此,兩者一起食用還有營養互補的功效。

    拓展資料

    牛奶中蛋白質的含量是3.3g/100g,而且主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。香蕉味香醇,營養豐富,富含糖,蛋白質,果膠和鉀,鈣,磷,鐵等礦物質,以及豐富的維生素、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇,香蕉可以為人體提供豐富的鉀,從而使大腦血凝塊機率降低約21%。

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    牛奶中的蛋白質會在酸性條件下變性沉澱,但是隻是會改變其生物活性,並不會影響它的營養價值,而且,香蕉中的果酸也沒沒有胃酸酸性強,所以牛奶和香蕉是可以一起吃的。

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    牛奶和香蕉一起吃是不會引起腹瀉的,反而牛奶和香蕉一起當早餐吃是一種非常健康的搭配。如果有腹脹腹瀉的情況,很可能是因為牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受所導致的,還有可能是由於食用者空腹食用所致,這與香蕉沒有任何關係,只要兩者都是正常乾淨的食物,混在一起吃並不會讓人食物中毒。相反,多樣化的膳食結構,均衡地獲取營養才更有利於健康。

    https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/10928.html

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