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  • 1 # 沉默雞蛋

    1、煮雞蛋,一盆清水就可以完成了,而且煮的好的可以使雞蛋中全部的營養都被吸收,所以煮雞蛋成為了既簡單又營養的早餐食品,小火煮大約3分鐘就OK了,如果想吃蛋黃細膩點的就少煮一會。

    2、雞蛋醬,切點蔥花,鍋裡放少許油,先炒雞蛋再放入豆瓣醬最後放入蔥花,香氣撲鼻,回味無窮。

    3、雞蛋羹,可以邊蒸米飯邊蒸蛋羹,而且雞蛋羹和著米飯吃很棒的,也算是黃金搭檔吧,最好在蒸蛋羹的時候放點牛奶,口感會更好。

    4、荷包蛋,荷包蛋營養豐富,基本上可以算的上是最好的加工吃飯,一碗香噴噴的麵條配上荷包蛋,效果很好。

    5、雞蛋餅,雞蛋餅是一種非常方便的做餅方法,面和蛋的比例一定要掌握好,將雞蛋打到麵粉中,加入鹽,蔥花或者香菜及調料調勻了就可以下鍋烙了。

    6、 煎雞蛋,就像吃燒餅加蛋的那種煎雞蛋,在打蛋的時候加點水和料酒,用中火將雞蛋煎成兩面金黃,配上豆瓣醬及生菜,夾到饅頭裡或者燒餅裡,味道真不錯。

  • 2 # 陌€路

    首先,最簡單的就是煮雞蛋了,一盆清水就可以完成了,而且煮的好的可以使雞蛋中全部的營養都被吸收,所以煮雞蛋成為了既簡單又營養的早餐食品,小火煮大約3分鐘就OK了,如果想吃蛋黃細膩點的就少煮一會

    第三種,雞蛋羹,可以邊蒸米飯邊蒸蛋羹,而且雞蛋羹和著米飯吃很棒的,也算是黃金搭檔吧,最好在蒸蛋羹的時候放點牛奶,口感會更好

    第四種,煮麵條的時候可以做一個荷包蛋,荷包蛋營養豐富,基本上可以算的上是最好的加工吃飯,一碗香噴噴的麵條配上荷包蛋,效果很好

    第五種,雞蛋餅,雞蛋餅是一種非常方便的做餅方法,面和蛋的比例一定要掌握好,將雞蛋打到麵粉中,加入鹽,蔥花或者香菜及調料調勻了就可以下鍋烙了

    第六種,煎雞蛋,就像吃燒餅加蛋的那種煎雞蛋,在打蛋的時候加點水和料酒,用中火將雞蛋煎成兩面金黃,配上豆瓣醬及生菜,夾到饅頭裡或者燒餅裡,味道真不錯

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