哈哈，看到題主提的這個問題，一種熟悉感油然而生，對於野生獼猴桃泡酒的問題可以說二哥信手拈來！不信？

說實話，二哥的家鄉在山區，山區裡有很多大山，其中最出名的一座大山名叫黑老山，那野生獼猴桃啊，簡直漫山遍野，每到中秋節前後，不管有多忙，我們都會結夥跑到山裡去採摘獼猴桃回來，或者出售、或者放成熟後一個一個剝皮了吃、或者泡酒。

題主說的是野生獼猴桃幹能不能泡酒的問題，而我們呢？是用野生鮮獼猴桃經過簡單去皮後，和高度包穀酒泡在一起，每當泡到20天左右後，那顏色青翠欲滴實在誘人！

其實二哥對酒並不十分愛好，只是熱衷於上山採摘獼猴桃的樂趣，和野生獼猴桃酒獨有的風味、以及它的功能和療效。二哥身體不是很好，總是覺得渾身乏力和勞累，每天小酒喝上二兩還是必須的！

因為我透過查資料知道野生獼猴桃酒是一種具有超強抗氧化能力的特殊果酒，它含有豐富的類黃酮和微量元素硒，還含有一些維生素c這些物質能增強人體的抗氧化能力，而且能加快身體內自由基代謝，能讓人體組織細胞活性提高，經常食用能延緩衰老也能增強身體素質。

而且用野生獼猴桃泡酒喝能讓人體吸收一些天然活性成分，還能吸出一些多酚和酶類物質，這些物質能降低血液中高密度脂蛋白的數量，也能加快血液中膽固醇和甘油三酯代謝，它能防止血管老化僵化，也能防止血壓血脂升高，對人類心血管有明顯保護作用。

野生獼猴桃中含有豐富的天然多酚，這種物質在用白酒浸泡以後，活性會明顯提高，易於人體吸收和利用，而人體吸收這種多酚物質以後，能提高血液中血小板的活性，可以防止血小板凝結成塊，而能阻止血栓生成，它對中老年高發的血栓有良好預防作用。

雖然二哥喝酒不行，但是愛動腦子、愛鑽研，經過二哥多年嘗試，終於透過冷發酵技術，釀製出了野生獼猴桃原漿酒，它的營養價值比葡萄酒不知要強多少倍呢！