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  • 1 # 你是我的眼171

    1、前一個月儘量不煮純淨水,有條件者可取山泉水、地下水,這樣鐵壺會更容易生長出水垢。

      2、不宜用電磁爐、微波爐加熱,宜用炭爐、煤火爐、電陶爐加熱。其中又以炭爐為最佳,不僅能養成美麗外表,木炭中的遠紅外線更能達到殺菌的效果。

      3、裝水以2/3為宜,切忌空燒。裝太滿的話,壺太重,水燒開後容易溢位,一不小心還會傾倒燙傷身體。空燒則會縮短鐵藝茶壺的使用壽命,甚至導致茶壺破裂。

      4、長期使用,鐵壺內部會全部變紅,這是正常現象。只要煮水不會渾濁,就不必清除它。鐵壺仍有餘熱時,用布沾一點茶水輕輕擦拭,長時間後會形成獨特的光澤。

      5、壺身加熱時或加熱後切勿直接用手觸控,以防燒傷。若壺蓋摘鈕沒有防燙設計,需用用壺蓋叉或夾子開蓋。鐵壺熱時,請勿快速冷卻或用涼水衝澆熱壺。

      6、每次使用之後,一定將壺內的剩水倒完。在鐵壺完全冷卻前不要蓋上蓋子,利用餘溫將剩餘水分蒸乾,用乾布擦拭壺外面使其保持乾燥。壺內壁要蒸乾,壺外部要擦乾淨,壺內有水不能過夜,防止生鏽。

      7、如長時間不使用,請用食用油將內部塗抹一遍,然後置於陰涼乾燥處,再用時,注水煮沸倒掉即可。

      8.如因保管不善鐵壺長鏽了,只需將米醋倒入壺中浸泡,輕輕刷洗除鏽,然後用開壺的方式再開一次即可。

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