給你說個大概的。從低到高。 花茶：香銘 花毛峰 飄雪 蘭雪… 綠茶：炒青 綠毛峰 竹葉青 龍芽 雪芽 鐵觀音 碧螺春 西湖龍井 大紅袍 蘭貴人… 養顏茶：菊花 檸檬 玫瑰紅茶 檸檬三請茶 胖大海 桂圓八寶茶 人參枸佶茶… 還有人參烏龍 洞頂烏龍 普洱 決明子 苦蕎 苦丁 青山綠水，很多很多。 望給個最佳。

一、若是指茶館和茶室，一般六大茶類都是有的。還會有一些拼配的花草茶、果茶。

白茶，如福鼎白牡丹、白毫銀針等；

黃茶，如蒙頂黃芽、君山銀針等；

綠茶，如龍井綠茶、毛峰、碧螺春等；

紅茶，如祁門紅茶、滇紅等；

烏龍茶，如大紅袍、鐵觀音、單叢茶、凍頂烏龍等

花茶，如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰茶等

某些茶室可能還會有一些流行的西式茶、日式抹茶、大麥茶等。

一般有提供沖泡好的整茶壺的茶，或小杯的茶，也有袋裝或散裝的幹茶供客人自行沖泡。

二、若是指類似廣東人吃早茶的茶樓，那麼就稍有些不同。

廣東人吃早茶講究的是“一盅兩件”，即一壺茶搭配幾件點心。點心有蒸的、炸的、還有甜點。那麼搭配的茶水自然就需要與點心相得益彰。

早茶的茶水通常是能夠暖胃、去油膩，利於消化的茶。

有後發酵茶，如安化黑茶、普洱茶等；

烏龍茶如鐵觀音、大紅袍等；

有的人也喜歡喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清涼祛火的功效；

紅茶，色深紅，湯濃稠，味苦澀，雖在視覺和味覺上都不如綠茶，卻與廣東早茶中味道濃郁的茶點恰是絕佳配搭。

傳統的茶樓提供一整壺的茶，喝完需要讓服務員加水。而更現代化的茶樓則提供自助服務，客人在座位上可以自主地煮水、沖泡，體驗上更加自由和享受。