食材明細

油條1.5根

土黃瓜2根

青椒1個

玉米油適量

蒜末適量

調味汁適量

幹辣椒2個

清淡口味

炒工藝

廿分鐘耗時

簡單難度

【油條炒黃瓜】的做法步驟

1

準備好原料；

2

土黃瓜洗淨去皮，切滾刀塊；

3

青椒洗淨去蒂去籽，切菱形片；

4

油條切小段；

5

大蒜去皮切碎，幹辣椒洗淨剪成段；

6

炒鍋放少許油；

7

放入油條段，小火煎制；

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煎制油條表皮焦脆盛出備用；

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煎制油條表皮焦脆盛出備用；

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鍋中放少許油，小火下入蒜末，幹辣椒炒香；

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鍋中放少許油，小火下入蒜末，幹辣椒炒香；

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放入黃瓜煸炒；

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放入調味汁炒勻；

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放入青椒片煸炒；

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放入青椒片煸炒；

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放入油條段；

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煸炒均勻，使鍋中的湯汁附在油條段上；

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關火後盛入盤中即可享用了！

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關火後盛入盤中即可享用了！

油條兩根 黃瓜一根 雞蛋一個步驟1.首先把油條黃瓜切絲切蔥花2.鍋中倒入適量的油加熱炒雞蛋3.鍋中倒入適量的油放入蔥花炒香放入切好的油條放入調料放入炒好的雞蛋倒入黃瓜絲炒30秒出鍋