家裡的灶具在使用過程中，如果發出噗噗的爆燃聲和噪音就是發生了“回火”現象，這是由於燃氣+空氣的混合氣體離開火孔的速度小於燃燒速度，火焰底部鑽進火孔，在燃燒器的引射管內燃燒。回火不但破壞了燃燒的動平衡狀態，而且極易燒壞灶具的火蓋、灶面、閥體、嚴重的會造成灶具的報廢。

回火的原因

1、燃氣壓力過低，如果是燃氣開關開的小，要適當調大，管道壓力過小需與當地燃氣部門聯絡。

2、火孔被堵或引射管內有積碳，這時應將火孔和引射管清潔乾淨。

3、用錯火蓋或火蓋變形，檢查火蓋是否安裝到位有無閃縫，出現閃縫相當於加大了火孔總面積，氣體流出速度就會更慢，導致回火。

4、使用灶具的環境有風直吹燃燒器造成回火。可關閉門窗，避免有風直接吹向灶具。

5、噴嘴根部漏氣造成回火。根部漏氣的話燃氣一部分進入引射器，一部分集聚在殼體內，被正在燃燒的火焰引燃吸入引射器會引起回火。

燃氣灶回火的原因及解決辦法

1、燃氣灶的回火原因很多，常見的是調風板問題，調風板開度過大，導致空氣係數過大，造成回火現象，只需要調節一下調風板就可以解決。

2、燃燒器的噴嘴處被食物、炭黑等東西堵塞了，或者是燃氣壓力不足，燃氣出流速度降低，都會造成回火。如果是堵塞的話，用牙籤清理掉堵塞物即可。

3、燃燒器的噴嘴歪掉了或者噴嘴孔徑偏心，這樣在燃氣噴出時受到了阻礙，便會造成回火，需要校正燃燒器噴嘴的中心線。

4、燃燒時間過長，使得引射管和噴嘴的溫度過高，火焰的燃燒速度被加快，自然會產生回火，關閉燃氣冷卻後再次點火即可。

如果不是以上幾種原因，但就是存在回火現象，自己無法排查，建議找專業的維修人員上門維修。