1.人參林蛙油將人參（生曬參或紅參）水煎，過濾出水煎液，冷卻後用來浸泡林蛙油。泡開之林蛙油加適量糖（亦可不加），放入鍋內蒸熟，冷卻後服用。人參林蛙油具有人參和林蛙油雙重營養保健作用，是比較好的林蛙油食用方法。
2.涼拌林蛙油 林蛙油泡開蒸熟冷卻後，加入醬油、辣椒粉、醋、糖、味精等調味品，拌勻後作為涼拌菜或小菜，早餐食用。
3 林蛙油菜湯 在湯菜里加林蛙油增加營養價值，調整口味。菜湯、肉湯均可加入林蛙油，湯菜需在燒好之後加入林蛙油。
4.林蛙油米粥小米、大米及其他米類做成米粥，在粥熟之後加入泡開之蛤蟆油，煮10分鐘，即成林蛙油粥。林蛙油粥能增加粥飯的營養，又能改變林蛙油的適口性。
5.林蛙油筋餅泡開哈蟆油，用紗布包緊擠壓過濾，使林蛙油變成細碎膠凍塊，加入麵粉揉均勻，製成筋餅營養好，鬆軟可口。
6.林蛙油麵條用泡開並擠壓過濾的林蛙油和麵，壓成麵條，韌性大，耐水煮（長時間水煮不會煮碎），食用滑潤可口，別有風味。
7.林蛙油水餃用泡開並經擠壓過濾的林蛙油和麵，包成水餃，韌性大，耐水煮，吃起來有韌性，又滑潤可口。
8.林蛙油冷盤 泡開林蛙油，經蒸熟後加入各種冷盤中，別有風味。
9.拔絲林蛙油 泡開林蛙油，用蛋清、澱粉掛糊，油炸，掛糖漿，做成風味獨特、裡軟外脆的拔絲林蛙油。
10.林蛙油冰淇淋 將林蛙油泡開，經紗布擠壓過濾，除去雜質，使之變成細小膠凍狀顆粒，再加入牛奶、蛋黃、糖、澱粉糊等攪拌均勻，倒入冷凍器中，放入冰箱中進行冷凍，即製成營養豐富的林蛙油冰淇淋。
11.林蛙油酒選用優質白酒，將泡開的林蛙油放入酒中，每千克可投入泡開林蛙油40克左右，浸泡1周即可飲用。
1.人參林蛙油將人參（生曬參或紅參）水煎，過濾出水煎液，冷卻後用來浸泡林蛙油。泡開之林蛙油加適量糖（亦可不加），放入鍋內蒸熟，冷卻後服用。人參林蛙油具有人參和林蛙油雙重營養保健作用，是比較好的林蛙油食用方法。
2.涼拌林蛙油 林蛙油泡開蒸熟冷卻後，加入醬油、辣椒粉、醋、糖、味精等調味品，拌勻後作為涼拌菜或小菜，早餐食用。
3 林蛙油菜湯 在湯菜里加林蛙油增加營養價值，調整口味。菜湯、肉湯均可加入林蛙油，湯菜需在燒好之後加入林蛙油。
4.林蛙油米粥小米、大米及其他米類做成米粥，在粥熟之後加入泡開之蛤蟆油，煮10分鐘，即成林蛙油粥。林蛙油粥能增加粥飯的營養，又能改變林蛙油的適口性。
5.林蛙油筋餅泡開哈蟆油，用紗布包緊擠壓過濾，使林蛙油變成細碎膠凍塊，加入麵粉揉均勻，製成筋餅營養好，鬆軟可口。
6.林蛙油麵條用泡開並擠壓過濾的林蛙油和麵，壓成麵條，韌性大，耐水煮（長時間水煮不會煮碎），食用滑潤可口，別有風味。
7.林蛙油水餃用泡開並經擠壓過濾的林蛙油和麵，包成水餃，韌性大，耐水煮，吃起來有韌性，又滑潤可口。
8.林蛙油冷盤 泡開林蛙油，經蒸熟後加入各種冷盤中，別有風味。
9.拔絲林蛙油 泡開林蛙油，用蛋清、澱粉掛糊，油炸，掛糖漿，做成風味獨特、裡軟外脆的拔絲林蛙油。
10.林蛙油冰淇淋 將林蛙油泡開，經紗布擠壓過濾，除去雜質，使之變成細小膠凍狀顆粒，再加入牛奶、蛋黃、糖、澱粉糊等攪拌均勻，倒入冷凍器中，放入冰箱中進行冷凍，即製成營養豐富的林蛙油冰淇淋。
11.林蛙油酒選用優質白酒，將泡開的林蛙油放入酒中，每千克可投入泡開林蛙油40克左右，浸泡1周即可飲用。