1、藏靈菇的作用

藏靈菇生長在西藏地區，所以叫做西藏靈菇。藏靈菇主要用作發酵酸奶，具有很好的營養價值。用藏靈菇發酵的牛奶具有保肝護肝的作用，不併且對多種疾病都有一定的作用，還能夠美容養顏，滋補身體。可以說是非常珍貴的菌種。

藏靈菇還有一個名字雪蓮菌，其實和雪蓮的關係並不大，主要是藏靈菇的模樣非常潔白，和雪蓮花有幾分神似，所以叫做雪蓮菌。

藏靈菇非常不易養，因為藏靈菇對生活環境的要求非常苛刻，必須保證生活環境非常潔淨，並且需要用玻璃器皿養護。

首先需要準備一塊藏靈菇，最好的途徑就是向朋友討要一些，因為養藏靈菇的朋友都知道，將自己的藏靈菇分給有需要的人是一件好事。如果朋友中沒有人養藏靈菇的話，還有萬能網路，你可以在網上挑選一家比較好的店鋪購買藏靈菇。

第二步準備供養工具，供養藏靈菇必須使用玻璃器皿，所以要購買一些玻璃瓶子，瓷碗和紗布或者漏網。好的牛奶，越是好的牛奶，藏靈菇長得會越好。

選擇適宜的溫度環境，藏靈菇比較嬌氣，適合在5度到20度左右的環境下生長。

一般是將純奶倒入放有藏靈菇的器皿內，以覆蓋藏靈菇為宜，然後密封，放在乾淨，避光的環境下，一般二十四小時就能夠飲用了。

將藏靈菇放在乾淨的紗布中漏出酸奶，然後用涼白開沖洗乾淨藏靈菇，經沖洗後的藏靈菇放入玻璃器皿中。再次倒入純奶，24小時候就能夠再次收取酸奶了。一般經過一個月左右，藏靈菇就會長大一些的。