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  • 1 # 微笑的水半島稻葵

    濃湯寶也是調料啊,麵條有很多種

    北京的炸醬麵、龍鬚麵;

    山東的福山拉麵;

    濟南的打滷麵;

    蓬萊的小面;

    河南的燴麵,糊塗麵條,手工面葉,漿麵條,撈麵,熗鍋面,滷麵(俗稱蒸麵條)等;

    貴州的腸旺面;

    岐山的臊子面;

    陝西的油潑面,“biáng”“biáng”面;

    山西的刀削麵,悶面;

    蘭州的清湯牛肉麵(蘭州拉麵);

    武漢的熱乾麵;

    四川的擔擔麵;

    上海的陽春麵;

    廣州的餛飩麵(有餛飩、面線合成)竹升面;

    香港的撈麵(不同於北方撈麵)、車仔麵、蝦子面等;

    臺灣的擔仔麵、牛肉麵等。

    安徽的板面

    河北的龍鬚麵、勁面王。

    北方黃河流域及其以北地區以其為主食,南方多用其作早點。米粉,米線和河粉也是麵條的種類。

    那我現在教你很簡單的。也是很廣的做法。。

    雞蛋麵

    原料:雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,面300g

    步驟1、在把雞精和鹽放進碗裡,加入少需要原料少,需要器具少,清淡可口,量的水,拌勻

    2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡

    3、用清水煮麵,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面

    4、把放雞蛋的碗放到鍋裡,少沸水蒸3-5分鐘(額。煎蛋也行,)

    5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開

    6、把雞蛋倒入面的上面即可食用(或是加點菜心的話更好。還營養點,自己喜歡就好)

    特點:清香撲鼻

    我也是一人在家的。額,沒事的時候就自己做做的。上面的是很廣泛,自己喜歡吃什麼面就做什麼面。

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