男人吃生蠔壯陽的說法，主要是生蠔中含有的鋅含量非常高，而鋅元素恰恰是男人前列腺、精子所需的元素，鋅能夠促進睪丸、精子等的活力，提高雄性激素的分泌，再加上生蠔中含有可以影響生殖細胞和器官的構成的多種氨基酸，以及大量蛋白質。因此長久以來，生蠔都被譽為是有補腎壯陽作用的食物。

一到了夏季，燒烤攤上自然少不了生蠔的身影，雖然價錢挺貴的，但點生蠔喝啤酒的男人大有所在，我在青島生活期間，生蠔一盤6個，一盤價格40元左右，可以說價格還是非常昂貴的，蒜蓉生蠔就是我最愛吃的一道菜。

不過生蠔好吃，卻也不是任何時候都能吃到的，我在青島的時候，小夥伴都不建議我在夏季吃生蠔，說是夏季海水溫度高，生蠔長不好的。等到秋季海水溫度降低了，生蠔的肉也開始逐漸變得肥美爽口。不過生蠔價格雖然高，卻不是不可接受的，偶爾吃一次還是負擔得起。一般帶殼的生蠔價格比不帶殼的便宜3倍不止。

而生蠔其實就是“牡蠣”的俗名，雙殼生物軟軟的，一般秋季以後吃新鮮的生蠔最好，其他季節有人將生蠔做成生蠔幹售賣的，生蠔幹對於我們這些深居內陸的人來說算是一味不錯的海洋特產。

現在生蠔的需求量，消費量也是越來越多，不光沿海地區人們喜歡吃，就連我們西北地區的人們也都喜歡吃，據說全世界有80%的生蠔消費都在中國，可以說養殖生蠔還是很有前景的。

但是生蠔屬於海洋生物，對場地有嚴格要求，我們西北這邊食用的生蠔，很多都是從山東青島運輸過來的，光運輸成本就不菲，所以價格也更高一些。

以前在青島的時候，見到同事家裡養生蠔的，海域就跟我們耕地承包一樣，也是村集體分配，或者你承包村民的海域來養殖生蠔，但必須在海里，這就限制了很多內陸人養殖生蠔的念頭。

另外生蠔在中國算是比較常見的海洋生物，從東北海域到海南海域幾乎都有生蠔大量生產養殖。總體來說，養殖生蠔還是很有前景的，只是要做好養殖技術的學習和養殖場的合理管理。