用料大米、小米適量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4只。食材準備： 大米、小米適量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4只。秋葵蝦仁粥的做法1.秋葵買來要儘快吃掉，防止變老，影響口感。2.蝦去頭去殼去蝦線，剁成蝦泥備用。3.鍋裡放水燒開，秋葵洗淨，在開水裡焯一下至變色撈出（幫助去除一些異味），再切成薄片。或者直接剁碎成秋葵末。4.小寶寶吃秋葵，可以先打秋葵泥，大一些的切秋葵丁，也可以作為手指食物咀嚼。胡蘿蔔洗淨去皮刨絲，剁碎成末兒備用。5.大米和小米放入鍋裡，煮成二米粥，中間記得多攪拌幾次。6.先把粥煮上再處理食材，這樣比較節省時間哦。秋葵蝦仁粥的做法 步驟6粥7-8分熟時候加入胡蘿蔔末拌勻同煮。7.胡蘿蔔熟透後加入秋葵。8.加入蝦泥攪拌均勻同煮。9.出鍋之前調入2滴香油，1歲以上寶寶可以加少許鹽調味哦。小貼士煮粥能最大限度的保留秋葵的營養，加了秋葵的粥變得更加粘滑，胡蘿蔔和蝦末能很好改善粥的口感，這樣的搭配能幫助寶寶很好的補鈣補鋅！

主料：秋葵200g

輔料：油適量、鹽適量、雞蛋適量、枸杞適量、香油適量、蝦米適量

做法：

準備好秋葵、雞蛋和蝦米

雞蛋加鹽打散鍋內加水燒開放幾滴食用油後下秋葵焯1分鐘

取出切成小段

鍋內放適量的油放蝦米炒一下後放水

煮開

下秋葵

煮開後放打散的雞蛋

放幾粒枸杞和鹽關火後放香油

【注】

秋葵焯水的時候往水中加幾滴食用油，並在1分鐘內快速撈出，這樣色澤會更好。