老式電飯鍋自動跳閘的原因：

磁鋼內的磁鐵磁性減弱，不能按原有居里溫度點跳開，造成提著跳閘現像；

磁鋼下機械裝置變形，造成磁鋼內彈簧受力大，沒有到溫度就被拉開出現跳閘情況；

內膽與加熱盤沒有完全吻合，造成內膽溫度沒有達到預定溫度而加熱盤溫度先達到了，致命開關跳開；

觸點髒汙接觸不良，工作中經常斷路。

針對上述問題相對應的解決辦法：

出現此種情況因磁性減弱造成的現像時直接更換磁鋼總成；

因機械裝置變形所至要及進修整其達到原來的正常形狀，確保磁鋼能在規定的溫度範圍內跳開；

內膽與加熱盤接觸不良時要檢查加熱盤是否變形，內膽是否變形或中間是否有異物。內膽變形可以採取修整的方式繼續使用，加熱盤變形要及進更換。有異物要及時清理，保證內膽與加熱盤之間吻合；

觸點髒汙可以採取用砂紙打磨的方法來去除觸點上的髒汙保證其接觸良好。

注：如果電飯鍋使用的是微動開關，還要檢查是否為微動開關不良造成的，可以直接更換配件來解決。

不會，用電飯煲煮飯，到一定時候就會自動跳到保溫狀態，而燒水或熬粥時，水燒開後並不“跳閘”，一直處於加熱狀態。兩者為什麼不一樣呢？ 電飯煲何時“跳閘”是受溫度控制的。電飯煲都有一個溫控開關，是用感溫磁鋼製成的，可以隨著溫度變化來開合。當溫度不超過100℃時，感溫磁鋼仍有磁性，使電源開關處於“通”的狀態；當溫度升至103℃時，磁性迅速下降，加熱器的電路就被斷開了。 飯煮熟後，煲內沒有水，溫度便會超過100℃；而煲內要是燒水，最高溫度只能達到100℃，超不過這個溫度。因為水開了，即使繼續吸收熱量，本身溫度也不再升高，那些吸收來的熱量會把水便成水蒸氣。