食材主料

辣椒

豆腐

肉

蔥花

生抽

糖

鹽

1.把肉切成絲加入適量的料酒、辣椒切成小塊

2.準備好一塊豆腐

3.把肉倒進油鍋裡適當的翻炒一下

4.倒入辣椒翻炒

5.另起油鍋，加入豆腐，小煎至兩邊發黃

6.然後把炒好的肉未和辣椒倒入

7.加入適量的生抽和糖、鹽

8.燒五分鐘即可起鍋，撒入蔥花增加香味

小貼士把辣椒裡面的白色肉取掉，可以減輕辣椒的辣味

步驟1：把肉切成絲加入適量的料酒、辣椒切成小塊。步驟2：準備好一塊豆腐。步驟3：把肉倒進油鍋裡適當的翻炒一下。步驟4：倒入辣椒翻炒。步驟5：另起油鍋，加入豆腐，小煎至兩邊發黃。步驟6：然後把炒好的肉未和辣椒倒入。步驟7：加入適量的生抽和糖、鹽。步驟8：燒五分鐘即可起鍋，撒入蔥花增加香味。

食材

主料辣椒200g豆腐200g肉80g 輔料蔥花10g生抽15ml糖10g鹽5g

步驟

辣椒燉豆腐的做法步驟11.把肉切成絲加入適量的料酒、辣椒切成小塊

辣椒燉豆腐的做法步驟22.準備好一塊豆腐

辣椒燉豆腐的做法步驟33.把肉倒進油鍋裡適當的翻炒一下

辣椒燉豆腐的做法步驟44.倒入辣椒翻炒

辣椒燉豆腐的做法步驟55.另起油鍋，加入豆腐，小煎至兩邊發黃

辣椒燉豆腐的做法步驟66.然後把炒好的肉未和辣椒倒入

辣椒燉豆腐的做法步驟77.加入適量的生抽和糖、鹽

辣椒燉豆腐的做法步驟88.燒五分鐘即可起鍋，撒入蔥花增加香味

小貼士

把辣椒裡面的白色肉取掉，可以減輕辣椒的辣味