首先，我非常理解你的問題，就我個人而言，我也不能理解酒席上的觥籌交錯到底有什麼意義，被敬酒的人到底面子上好看到哪裡當然不理解不妨礙我去嘗試分析這個問題：1、敬酒作為酒席上的一個互動環節，是用來增進接觸，表達敬意的一種方式，對於領導和對於長輩是後者，對於同事和平輩主要是前者。（但是實際上，個人認為增進接觸有其他的選擇，當然敬酒作為開始可能在這個情景下更自然，你不願意去敬酒實際上說明你不想去接觸那個人）2、就是面子，長輩和領導當然希望有人來給他敬酒，從這點上體現自己的德高望重，試想酒席中一個長輩孤單的自斟自飲，邊上的小輩每一個人搭理，從他自己也會覺得很沒面子。因此，這時候去敬酒的人，他自然會很高興（但是此時問題並沒有變成，不敬酒就不可以）。但讓我們進一步去細想，假設酒桌上你邊上的人全去敬酒，而你不動，他自然會認為你不重視他，不尊重他，進而對你有不好的看法，（這時候，問題就變成了，不敬酒就不可以了）誰叫人是社會性動物那？（所以你可以看到，要麼沒有一個人敬酒，要麼都去敬酒，這叫做酒席上的從眾心理，為什麼從眾，這又是一個深遠的社會心理學問題了）3、我把上述2的策略再用理論角度做一個分析，對於不同的潛在敬酒者來說，在酒桌上無非有兩種選擇，敬酒或不敬，如果你仔細分析實際這種情況下存在兩個納什均衡點，或者都敬酒或者都不敬。但是一方面因為所謂囚徒困境的悖論，另一方面並不是每個人都像你這樣不喜歡敬酒，從這兩點考慮，往往酒桌就變成了爭相敬酒的前一種局面。綜上，我給出的適用性結論如下1、從你問題看出，你是一個偏內向，不太喜歡交際的人。但這一不是什麼原則問題，二不妨礙你在酒席上得體應酬，但是需要你做到22、注意並把控酒席的走向，具體來說，這是一個什麼樣的酒席，大家可能會採用什麼策略。如果大家都不去敬酒，你完全沒必要去，估計你此時也相當心安理得；但是如果酒席變成了大家爭相去敬酒的局面，此時你最好把握適當的時機，克服自己內向的心理，大方的去敬酒

首先，我非常理解你的問題，就我個人而言，我也不能理解酒席上的觥籌交錯到底有什麼意義，被敬酒的人到底面子上好看到哪裡當然不理解不妨礙我去嘗試分析這個問題：1、敬酒作為酒席上的一個互動環節，是用來增進接觸，表達敬意的一種方式，對於領導和對於長輩是後者，對於同事和平輩主要是前者。（但是實際上，個人認為增進接觸有其他的選擇，當然敬酒作為開始可能在這個情景下更自然，你不願意去敬酒實際上說明你不想去接觸那個人）2、就是面子，長輩和領導當然希望有人來給他敬酒，從這點上體現自己的德高望重，試想酒席中一個長輩孤單的自斟自飲，邊上的小輩每一個人搭理，從他自己也會覺得很沒面子。因此，這時候去敬酒的人，他自然會很高興（但是此時問題並沒有變成，不敬酒就不可以）。但讓我們進一步去細想，假設酒桌上你邊上的人全去敬酒，而你不動，他自然會認為你不重視他，不尊重他，進而對你有不好的看法，（這時候，問題就變成了，不敬酒就不可以了）誰叫人是社會性動物那？（所以你可以看到，要麼沒有一個人敬酒，要麼都去敬酒，這叫做酒席上的從眾心理，為什麼從眾，這又是一個深遠的社會心理學問題了）3、我把上述2的策略再用理論角度做一個分析，對於不同的潛在敬酒者來說，在酒桌上無非有兩種選擇，敬酒或不敬，如果你仔細分析實際這種情況下存在兩個納什均衡點，或者都敬酒或者都不敬。但是一方面因為所謂囚徒困境的悖論，另一方面並不是每個人都像你這樣不喜歡敬酒，從這兩點考慮，往往酒桌就變成了爭相敬酒的前一種局面。綜上，我給出的適用性結論如下1、從你問題看出，你是一個偏內向，不太喜歡交際的人。但這一不是什麼原則問題，二不妨礙你在酒席上得體應酬，但是需要你做到22、注意並把控酒席的走向，具體來說，這是一個什麼樣的酒席，大家可能會採用什麼策略。如果大家都不去敬酒，你完全沒必要去，估計你此時也相當心安理得；但是如果酒席變成了大家爭相去敬酒的局面，此時你最好把握適當的時機，克服自己內向的心理，大方的去敬酒