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蓮藕200克豌豆50克玉米粒50克油適量鹽適量蔥碎適量糖適量澱粉適量生抽適量香醋適量製作時間:10分鐘內用餐人數:步驟1準備好所用食材。2蓮藕洗淨去皮,切成丁備用。3取一小碗加入糖醋生抽鹽澱粉和適量的清水攪拌均勻成糖醋汁。4將蔥切碎。5鍋中注入水燒開,下入藕丁豌豆玉米粒焯水後瀝乾水分。6另起鍋注入油爆香蔥碎。7下入焯水的藕丁豌豆和玉米粒翻炒均勻。8倒入糖醋汁,燒開後轉中火,燒至湯汁濃縮即?
蓮藕200克
豌豆50克
玉米粒50克
油適量
鹽適量
蔥碎適量
糖適量
澱粉適量
生抽適量
香醋適量
製作時間:10分鐘內
用餐人數:
步驟
1
準備好所用食材。
2
蓮藕洗淨去皮,切成丁備用。
3
取一小碗加入糖 醋 生抽 鹽 澱粉和適量的清水攪拌均勻成糖醋汁。
4
將蔥切碎。
5
鍋中注入水燒開,下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水後瀝乾水分。
6
另起鍋注入油爆香蔥碎。
7
下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均勻。
8
倒入糖醋汁,燒開後轉中火,燒至湯汁濃縮即可