首先是吃未煮熟的肉,特別是豬、羊。幾乎所有哺乳動物和鳥類,如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等,都可以傳染弓形蟲,而且感染率很高。人的傳染來源主要來自於這些動物的肉類,如涮肉的溫度不夠和時間過短,其中的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險。生肉或切肉案板的汙染同樣可以傳染。汙染的羊、牛奶也可以傳染。上述中國人口的弓形蟲感染率較低,可能與華人熟食肉類的習慣有關。狗也可以傳染弓形蟲,但是它們的糞便和排洩物都沒有傳染性,如果不吃狗肉就不會傳染。有人說“狗與人關係密切,是人類的重要傳染源之一”,還有人生下的孩子出現了“智力遲鈍、先天性心臟病或者多了一個手指”,就歸罪於家裡養狗,這些都是缺乏根據的。感染的貓糞是重要的傳染來源。貓和貓科動物是弓形蟲的終宿主,感染的貓糞便裡排出囊合子,一般持續1周至20天,更長的極少;這段時間是傳染期。世界各地的調查大約1%的貓糞便內含有弓形蟲囊合子。貓糞裡的囊合子須在外界發育2~5天才有傳染性,所以幾時處理貓糞非常重要。囊合子可以在水裡、潮溼的土壤裡生存好幾個月或更長,因而貓糞汙染的食物、飲水、甚至灰塵,人吃下去都可以傳染。在完全熟食肉類的地區,貓科動物是人的重要傳染來源。但是,作為中間宿主的許多其他動物同樣可以傳播。例如有許多牧場極少有貓,也有很多牛羊感染;而且世界上還有個別島嶼沒有貓,島上居民感染率仍然很高。所以,國內有一本重要的《人體寄生蟲學》書上說:由於作為中間宿主的家畜感染率很高,故從人的感染來源來說,貓糞的汙染就不及吃未熟肉類為重要。孕婦感染弓形蟲可傳染給胎兒,發生先天性感染,由於先天性感染胎兒有可能產生嚴重後果,所以很重要。可是,只有在懷孕前沒有感染過弓形蟲的孕婦,在懷孕期間發生初次(原發性)感染才有可能傳染給胎兒,如果孕婦在懷孕前感染過弓形蟲,那她就不再有傳染的危險。
首先是吃未煮熟的肉,特別是豬、羊。幾乎所有哺乳動物和鳥類,如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等,都可以傳染弓形蟲,而且感染率很高。人的傳染來源主要來自於這些動物的肉類,如涮肉的溫度不夠和時間過短,其中的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險。生肉或切肉案板的汙染同樣可以傳染。汙染的羊、牛奶也可以傳染。上述中國人口的弓形蟲感染率較低,可能與華人熟食肉類的習慣有關。狗也可以傳染弓形蟲,但是它們的糞便和排洩物都沒有傳染性,如果不吃狗肉就不會傳染。有人說“狗與人關係密切,是人類的重要傳染源之一”,還有人生下的孩子出現了“智力遲鈍、先天性心臟病或者多了一個手指”,就歸罪於家裡養狗,這些都是缺乏根據的。感染的貓糞是重要的傳染來源。貓和貓科動物是弓形蟲的終宿主,感染的貓糞便裡排出囊合子,一般持續1周至20天,更長的極少;這段時間是傳染期。世界各地的調查大約1%的貓糞便內含有弓形蟲囊合子。貓糞裡的囊合子須在外界發育2~5天才有傳染性,所以幾時處理貓糞非常重要。囊合子可以在水裡、潮溼的土壤裡生存好幾個月或更長,因而貓糞汙染的食物、飲水、甚至灰塵,人吃下去都可以傳染。在完全熟食肉類的地區,貓科動物是人的重要傳染來源。但是,作為中間宿主的許多其他動物同樣可以傳播。例如有許多牧場極少有貓,也有很多牛羊感染;而且世界上還有個別島嶼沒有貓,島上居民感染率仍然很高。所以,國內有一本重要的《人體寄生蟲學》書上說:由於作為中間宿主的家畜感染率很高,故從人的感染來源來說,貓糞的汙染就不及吃未熟肉類為重要。孕婦感染弓形蟲可傳染給胎兒,發生先天性感染,由於先天性感染胎兒有可能產生嚴重後果,所以很重要。可是,只有在懷孕前沒有感染過弓形蟲的孕婦,在懷孕期間發生初次(原發性)感染才有可能傳染給胎兒,如果孕婦在懷孕前感染過弓形蟲,那她就不再有傳染的危險。