把蛋洗乾淨，放在涼水入鍋裡煮煮時間大約在十分鐘左右。如果不知道生熟，就這樣試下：用家裡的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。

最後一項也很重要，要把蛋撈在涼水鍋裡。這樣蛋不僅不會粘在蛋殼上造成浪費，還會很好剝皮

補充：在鍋裡放點冷水，再將鵝蛋放近冷水裡，放點鹽和加點花生油煮到20-30分鐘就可以吃了。

鵝蛋如果要煮成全熟,大概需要15分鐘左右。

一、檢驗鹹鵝蛋是否熟透可以用筷子夾一下鹹鵝蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候鹹鵝蛋就熟了。

二、要想煮出鮮香的鹹鵝蛋,需要注意以下兩點:

1、一定要將鹹鵝蛋冷水下鍋。

2、全程要用小火慢煮,待水燒開後開始計算時間,一般六分鐘過後,鹹鵝蛋就會變得蛋清鮮嫩,蛋黃略帶膠狀溏芯，如果水開後9分鐘再出鍋,蛋清就會顯老,因此水開後的煮蛋時間不宜超過10分鐘。

拓展資料：

1、鵝蛋性味甘微溫,有補中益氣的作用,含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分,有一定營養價值,多用油煎食。

2、對於記憶力差的孩子來說,鵝蛋是最好的食療用品。

3、有乳腺增生,可以飲用草本茶飲,隨草記茹康茶調理乳腺增生,每天堅持兩杯行氣散結。

鵝蛋需要大約15分鐘才能完全煮熟。

為了檢查鹹鵝蛋是否煮熟，你可以用筷子夾鹹鵝蛋。如果你能夾住它們並且不滑倒，鹹鵝蛋會在這個時候被煮熟

擴充套件知識：1.鵝蛋味甘、溫，有補中益氣之功。它們含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵和鎂等。並且有一定的營養價值，所以它們經常用油油炸。

2.對於記憶力差的孩子來說，鵝蛋是最好的食療產品。

3.如果你有乳腺增生，可以喝涼茶，用草記茹康茶調節乳腺增生，堅持每天兩杯行氣。