滸苔的好處：
滸苔富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、氨基酸、脂肪酸、維生素和多種礦物質, 其中鐵含量在中國食物營養成分表上記載為中國食物之最[9] 。同時還含有脂肪和維生素。在滸苔蛋白質中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高，其中緣管滸苔的限制氨基酸為賴氨酸，氨基酸評分為79；條滸苔的限制氨基酸為蛋氨酸，氨基酸評分為80。滸苔的脂肪酸組成中，多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量為分別為50.5%、12.7%和36.8%，其中包括近4%的奇數碳原子脂肪酸。因此滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質和維生素的天然理想營養食品的原料。滸苔可以食用，新鮮苔條曬乾後可以吃，把它切碎磨細後，撒在糕餅點心中有一股特殊香味。
條滸苔是沿海人們經常採摘食用或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可曬乾貯存也可以烹食。還有人們把苔條拌入麵粉中作苔條餅，既增色又具獨特的清香味。
滸苔的壞處：
大量繁殖的滸苔也能遮蔽Sunny，影響海底藻類的生長;死亡的滸苔也會消耗海水中的氧氣;還有研究表明，滸苔分泌的化學物質很可能還會對其他海洋生物造成不利影響。滸苔爆發還會嚴重影響景觀，干擾旅遊觀光和水上運動的進行，這正是這次人們想要竭力消除的最大不利影響。所以，現在國外已經把滸苔一類的大型綠藻爆發稱為“綠潮”，視作和赤潮一樣的海洋災害。有專家出於安撫人心的考慮，說這次滸苔爆發沒有什麼負面影響，嚴格來說是不確切的。現在普遍認為，由於人類向海洋中排放大量含氮和磷的汙染物而造成的海水富營養化，不僅是許多赤潮發生的重要原因，也是許多綠潮爆發的重要原因。
滸苔的好處：
滸苔富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、氨基酸、脂肪酸、維生素和多種礦物質, 其中鐵含量在中國食物營養成分表上記載為中國食物之最[9] 。同時還含有脂肪和維生素。在滸苔蛋白質中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高，其中緣管滸苔的限制氨基酸為賴氨酸，氨基酸評分為79；條滸苔的限制氨基酸為蛋氨酸，氨基酸評分為80。滸苔的脂肪酸組成中，多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量為分別為50.5%、12.7%和36.8%，其中包括近4%的奇數碳原子脂肪酸。因此滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質和維生素的天然理想營養食品的原料。滸苔可以食用，新鮮苔條曬乾後可以吃，把它切碎磨細後，撒在糕餅點心中有一股特殊香味。
條滸苔是沿海人們經常採摘食用或用作飼料的藻類，可以鮮食，也可曬乾貯存也可以烹食。還有人們把苔條拌入麵粉中作苔條餅，既增色又具獨特的清香味。
滸苔的壞處：
大量繁殖的滸苔也能遮蔽Sunny，影響海底藻類的生長;死亡的滸苔也會消耗海水中的氧氣;還有研究表明，滸苔分泌的化學物質很可能還會對其他海洋生物造成不利影響。滸苔爆發還會嚴重影響景觀，干擾旅遊觀光和水上運動的進行，這正是這次人們想要竭力消除的最大不利影響。所以，現在國外已經把滸苔一類的大型綠藻爆發稱為“綠潮”，視作和赤潮一樣的海洋災害。有專家出於安撫人心的考慮，說這次滸苔爆發沒有什麼負面影響，嚴格來說是不確切的。現在普遍認為，由於人類向海洋中排放大量含氮和磷的汙染物而造成的海水富營養化，不僅是許多赤潮發生的重要原因，也是許多綠潮爆發的重要原因。