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  • 1 # 使用者7698895345900

    什麼時候吃都可以的,它們的效果並不受時間限制,和飯吃也行,先後吃沒有影響的。

    紅棗木耳湯的做法

    用料:主料木耳15克,紅棗15枚

    步驟

    1.木耳15克,紅棗15枚

    2.木耳泡發,洗淨,紅棗也洗一洗,放入大碗,加入清水,喜歡水多的就加滿,木耳在煮的過程中還會繼續吸水

    3.放入電燉鍋,開低溫檔,隔水燉煮1-2小時,木耳軟爛,即可

    營養價值

    黑木耳

    1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;

    2. 黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;

    3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;

    4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。[1]

    紅棗

    1. 棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞

    2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的機率也就隨之減少;

    3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

    4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

    5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。

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