監管痛點:

1、政府監管力量嚴重缺乏

食品安全政府監管人員與在校學生人數比例不足1:10000，食品監管部門人員配置嚴重缺乏。

2、資料空白，責任認定難

食堂在食材採購、人員健康、加工流程、倉儲管理等各個方面沒有形成閉環的全程資訊化和資料化管理，一旦出現食品安全事故，無法及時有效地責任認定，容易導致重大社會民生事件發生。

3、劣質食材問題嚴重

由於學校地理位置的分散式屬性，食材無法集中採購，難以溯源，食材安全性無法得到保障。

4、食堂工作人員安全責任意識不強

食堂工作人員多為臨時外聘，沒有相關事業編制。普遍存在人員年齡較大，文化水平較低，安全責任意識十分淡薄。

5、社會與家長缺乏監督手段

學校食堂採取封閉式管理，社會與家長無法獲取食堂管理與食品加工流程的真實有效的資訊。

儘管校園食品安全的“籬笆”越扎越緊，但不意味著可以從此高枕無憂。

作為國內唯一獲得國家版權局頒發的學校食堂食品安全全流程監管系統智慧財產權保護的企業，四川君華高科包攬了食堂食品安全智慧監管大平臺、視覺化監管系統、食材溯源管理系統、食材快檢管理系統、食物製作過程檢查系統、環境衛生檢查系統、營養配餐管理系統、應急管理系統、大資料分析系統等共計10項軟體獨家版權，實現了全流程智慧監管，真正做到了監管無死角。