首先有個得到廣泛認同的觀點：進食的感覺過程對飽腹感的產生起著重要作用，感覺過程能夠影響飽腹感和進食量。

進食的感覺過程分為口鼻香氣刺激途徑和鼻後香氣刺激途徑。

口鼻香氣刺激途徑簡單講就是吃之前透過鼻子聞到的香味；鼻後香氣刺激途徑是從咽喉進入鼻腔“聞到”的。

相關研究發現，食物的香味若是透過口鼻香氣刺激途徑“聞到”，會刺激人對食物的食慾；若是透過鼻後香氣刺激途徑“聞到”的話，會增加“吃飽了”的感覺並減少攝入量。

所以回到這個問題上，嚼吐其實是隻滿足了口鼻香氣刺激途徑而並沒有滿足鼻後香氣刺激途徑（因為並沒有嚥下去，不能透過咽喉傳遞美食的香味。），所以，從這方面分析，嚼吐是不能滿足人類對食物的慾望的。也就是並沒有飽腹感。

其實個人認為這種方法並不好。畢竟高熱量好吃的食物就在嘴裡，要比較強的自制力來克服自己想吞下它的慾望。嘴裡嚼著，不斷挑戰著自己的“底線”，自制力較差的小夥伴可能就會吃下去了。還不如直接不要買，眼不見心不煩，想吃的時候家裡沒有，伸長手觸控不到，那就只需要摁住自己想去買的衝動。

還可以多學習一些健身餐的做法，例如鍾漢良男神發的一日三餐，感覺也很好吃了呢。

鄒婷婷, 何天鵬, 宋煥祿, 等. 香氣對飽腹感和味覺影響的研究進展[J]. 食品科學,2017, 38(17): 306-311. DOI:10.7506/spkx1002-6630-201717049. http://www.spkx.net.cn