一人份銀耳紅棗糖水一朵銀耳的三分之一左右，泡開有一碗，煮開有兩碗，用量看自己要吃多少。3-5顆紅棗冰糖適量雞蛋一個（不喜歡腥味的，可以不加）用溫水泡銀耳半個小時，清水清洗，去黃色的硬硬的根部，稍微撕開成小片，注意不要過度揉搓銀耳。放一旁待用。乾紅棗洗乾淨，切半，去核，不介意核的可以不去。水1000ml，如果銀耳放少了就適當減少水量。養生壺調煮麵檔位，把水燒熱至80度左右，放入銀耳紅棗，還有適量冰糖，可放少點，後期再加。沸騰5分鐘左右，加入雞蛋（喜歡拉成雞蛋絲的記得用筷子戳破蛋黃輕輕攪拌），將檔位換至煲湯，慢慢煮，至機器自動結束，跳換為保溫。如果想要銀耳紅棗糖水粘稠的可以煮長一點時間，一個小時左右有稠度，但是並不是特別粘稠……估計還要看銀耳的質量了，好的銀耳應該會粘稠一點吧。如果哪裡有錯誤，麻煩各位提醒一下啦_(:з」∠)_——————————————————————如果容易咳嗽的話，還有個冰糖雪梨的做法_(:з」∠)_冰糖雪梨冰糖適量雪梨一個能放進養生壺的瓷碗雪梨洗乾淨，大概在雪梨蒂下一個手指的寬度把雪梨橫著切開，拿到一個蓋子，待用。雪梨把芯去掉，梨肉挖碎，中間掏空的地方放進冰糖。冰糖隨意，看個人喜好。我喜歡吃甜的直接放滿雪梨中間挖出來的位置……雪梨放在瓷碗，雪梨蓋子蓋上。養生壺放水瓷碗放進去，壺內的水不可以沒過碗，儘量要少於碗的三分之一左右，如果碗比較淺，不要少於養生壺最低水位線。開蒸蛋檔位煮，煮至養生壺自動跳檔保溫為止，再悶十分鐘，小心取出，即刻食用。如果冰糖融化不夠，可以繼續蒸煮，注意時間不要過長。養生壺可以做挺多東西的……_(:з」∠)_粥什麼的都可以！！粥更方便，先放米，加水煮，要稠的就少放水。待米飯煮爛，感覺差不多的時候，放食材，調味，大功告成。煮粥切記水不可少放，否則就成這樣了