你最愛的（秋葵肉丸湯）的用料

秋葵 4只豬肉 適量鹽 適量醬油 適量生粉 適量料酒 適量

你最愛的（秋葵肉丸湯）的做法步驟

步驟 1

space

豬肉剁碎，加點鹽、醬油、料酒生粉。攪拌均勻。備用

步驟 2

space

秋葵挑能一點的，切段備用

步驟 3

space

大火爆炒秋葵

步驟 4

space

爆炒後加入適量燒開的水

步驟 5

space

肉肉搓成一個個小丸子

步驟 6

space

大火，稍微翻動丸子、防止粘鍋

步驟 7

space

大火煮至丸子君們都浮上來

步驟 8

space

好咯

步驟 9

space

超級好吃的…家裡有小朋友的趕緊做起來。

材料

主料：肉丸子150g、秋葵50g；

輔料：醬油適量、清水適量、鹽適量、蔥適量、魔芋粉適量

秋葵肉丸子

1

肉丸子取出解凍

2

秋葵洗乾淨

3

肉丸子瀝水後用刀切花

4

秋葵去頭切好

5

開火，油鍋加油秋葵下鍋翻炒

6

加點鹽擦下，裝盤備用

7

肉丸子下鍋，過水煮下

8

煮至肉丸開花

9

重新把秋葵倒入一起翻炒

10

蔥切斷加入適量醬油清水勾芡，再加上魔芋粉攪拌均勻

11

倒入勾好的芡繼續翻炒

12

上鍋裝盤