1.備好原料，糯米提前半天用水泡上。

2.泡好的糯米用開水煮2-3分鐘。我今天買的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡開就行。

3.煮好的米撈出來。

4.加入黑加侖、玉米粒、蜜紅豆。

5.再放入紅棗蜜棗和白糖攪拌均勻。

6.南瓜切掉上部，挖去籽。

7.把拌好的米放入。

8.上籠中火蒸40分鐘。切下的蓋也放入但不要蓋上，放一邊蒸熟。

9.蒸好的糯米飯。

10.蒸熟的南瓜蓋依然可以完美的蓋上，上桌吧。

食材：

南瓜、紅棗、糯米

製作方法:

一、將適量糯米清水洗淨後，用清水泡著，大棗洗淨備用。

二、將南瓜洗淨，將南瓜頂部開一個小視窗，我原以為這個小視窗不好開，實際操作起來沒有想象的難度，先切也一個正方形，然後再向下深入，因為南瓜內裡是空的，所以下的深度一定要過了南瓜肉最厚的地方，用不了幾分鐘小視窗就打開了。

三，小視窗開後，用勺子將南瓜籽刮出來，只剩帶南瓜肉的南瓜碗。

四、將糯米和棗片用勺子舀進南瓜碗中。

五、都裝好後，將南瓜的小蓋子蓋上，上鍋蒸50分鐘，因為糯米在南瓜裡，受熱會差一些，所以需要蒸的時間長一些，糯米才會口感軟糯，否則有可能還是硬米。