一般情況下，西蘭花和雞蛋是可以一起吃的。西蘭花和雞蛋之間的成分不會發生不良反應，也不會產生有害物質，一起吃不會引起身體不適。那麼西蘭花和雞蛋一起吃好嗎?下面讓我們具體來看看吧!



　　西蘭花和雞蛋可以一起吃嗎

　　西蘭花可以和雞蛋一起吃。

　　西蘭花中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、尼克酸、葉酸，以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素;雞蛋含有的優質蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養元素，這兩種食物的成分不相剋，是可以一起食用的。



　　西蘭花和雞蛋一起吃的好處

　　補充營養

　　雖然西蘭花的營養價值是蔬菜中比較高的，但是雞蛋中蛋白質的含量遠遠高於西蘭花，所以這兩種食物一起吃，能為人體提供不同的營養。

　　美容養顏

　　西蘭花的維生素C的含量豐富，維生素C能減少面板中黑色素的含量，使面板變得比較白皙，而且雞蛋中含有的優質蛋白、磷脂等物質對滋潤面板、維護面板光澤、彈性等方面有較好的作用，這兩種食物一起吃有一定的美容功效。

　　補血

　　西蘭花和雞蛋中都含有的鐵元素，而鐵元素在人體的造血和血運輸的過程中有著重要的作用，所以西蘭花和雞蛋還能預防缺鐵性貧血。

　　保護肝臟

　　西蘭花中含有的抗壞血酸可以增強肝臟的解毒能力，而且雞蛋的優質蛋白對肝臟組織有一定的修復作用，蛋黃中的卵磷脂也可以促進肝細胞的再生，對肝臟有一定的保護作用。

　　防癌抗癌

　　西蘭花的維生素C含量豐富，對乳腺癌、胃癌有一定的防治作用，而且雞蛋中含有一定量的硒元素，硒元素被稱為“抗癌大王”，所以西蘭花和雞蛋一起吃還有一定的防癌抗癌作用