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  • 1 # 使用者1118065681947

    佛手香椽湯原料:佛手、香椽各6克。

    製法:佛手、香椽各6克水煎取汁,入白糖少量。分2次/日溫服。功效:疏肝解鬱,理氣化痰。主治肝鬱氣滯型脂肪肝。營養分析:佛手香椽含大量的水分,碳水化合物,粗纖維,灰分,檸檬油素,二甲氧基香豆精,三羥基二甲氧基黃酮,檸檬苦素等。具有舒肝理氣、和胃化痰的功效,主治肝氣鬱結之脅痛、胸悶,肝胃不和。

    佛手青皮蜜飲原料:佛手20克,青皮15克,鬱金10克,蜂蜜適量。

    製法:將佛手、青皮、鬱金入鍋,加水適量,煎煮2次,每次20分鐘,合併濾汁,待藥汁轉溫後調入蜂蜜即成。上下午分服。功效:舒肝行氣,活血止痛。主治肝氣鬱結型肝癌。營養分析:佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍,維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類,並且熱量很低,又是低鈉食品,中醫認為它具有理氣和中,疏肝止哎的作用。

    佛手茯苓湯原料:佛手10克、茯苓25克、白芍15克、陳皮5克、牛肉150克、生薑10克、大棗10枚。

    製法:將牛肉洗淨,切成小塊。其餘用料洗淨(生薑拍爛)備用。全部用料放入鍋內,加水適量,文火煮2.5~3小時,加鹽調味,食肉喝湯。功效:適應於黃疸型乙肝屬於肝脾不和者。證見肝區不適,腹脅時痛,大便時溏洩,暖氣食少,胸脅脹悶,每因情緒緊張或抑鬱惱怒而誘發或加重病情。營養分析:佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍,維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類,並且熱量很低,又是低鈉食品,中醫認為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用。

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