通常,成年人有206塊骨頭,包括顱骨、軀幹骨和四肢骨.可是,我們華人和日本人,只有204塊骨頭.這是因為我們的第五趾骨只有2節,而歐美人卻有3節,所以華人比歐美人少了2塊.

兒童的骨頭比成年人多一些,一般為217或218塊.他們正處於生長髮育時期,沒有成型的骨頭如骶骨和尾骨等,往往幾塊連在一起,長大成人後,幾塊相連的骨頭便合為一塊了.

人體的骨頭形狀不同,大小各異,可分為長骨、短骨、扁骨和不規則骨四種類型.其中,長骨像棍棒,短骨近似立方體,扁骨猶如扁扁的板條.人體中最長的骨頭是大腿上的股骨,一般占人體身高的27％.有個叫康斯坦丁的德華人股骨長75.9釐米,可稱得上是世界之最.耳朵裡的3塊骨頭是人體最小的骨頭,其中最小的鐙骨只有0.25～0.43釐米長.

人的骨頭是很硬的.有人曾作過一番測試,每平方釐米的骨頭能承受2 100千克的壓力,花崗石是很硬實的,也只能承受1350千克.人的骨頭中,一半是水,一半是礦物質和有機物.

一般,成年人尤其是老人骨頭中礦物質的比例比較大,因而骨頭硬而脆,容易骨折.少年兒童恰好相反,有機物的比例較大,所以他們的骨頭韌而嫩,容易變形.相比之下,男子的骨頭重而粗,女子的骨頭輕而細；胖人的骨頭,表面比較光滑,而瘦子的骨頭表面比較粗糙.

男女骨骼數目一樣,但女性骨骼一般比男性輕,全身骨骼的總重量大約比男性輕20%.另外,骨骼的骨皮質較薄,骨密度較小,上肢骨和下肢骨都比男性短,導致了女性外形較矮.