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  • 1 # 劉夢雲

    1、不要水洗。因為葡萄表面有-層保護膜。水洗容易讓保護膜脫離,很容易變質。

    2、摘除壞掉的葡萄。葡萄串可能會含有幾顆壞掉的葡萄,可以用剪刀減掉壞掉、破損的顆粒,以免感染好的部分。

    3、用紙包起來。可以用乾淨的紙將葡萄包起來,以便吸乾葡萄表面的水霧,然後再使用購物袋密封好。

    4、整串低溫儲存。高溫很容易使葡萄水分蒸發導致變質,而整串儲存避免細菌侵入到葡萄中。

    5、平攤放置。在儲存葡萄的時候,因為葡萄的果肉都比較柔軟,一不小心就會被壓壞,所以最好是平攤放置葡萄,不要疊放,更不能壓重物在葡萄上,以免把葡萄壓壞。

    資料拓展

    不宜人群

    1、糖尿病人;葡萄裡面含有大量的果糖,對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升,所以糖尿病人平時儘量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。

    2、腹瀉患者:經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的症狀,所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。

    3、脾胃虛寒的人:很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的症狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒症入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。

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