早上和晚上都是較好的時間，但晚上睡覺的時候，人體的吸收能裡更強。因為在睡覺的時候，人體需要大量的能量來修復身體，讓早上的我們更有精神，而且在發育時期晚上也是長身體的時候。因此早晚服用是最佳時間。

　　因為維生素E藥在服用後要靠小腸吸收，若胃腸道沒有食物，藥物會很快被吸收入血。致使維生素E在血液中的濃度增高，並很快透過腎臟和尿道排出體外，使維生素E不能被人體充分利用，大大降低了藥物的療效。而飯後服，能使維生素E得到充分的吸收，所以說早晚飯後半個小時服用，對維生素E的吸收最好。

　　維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。 溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液迴圈，預防近視眼發生和發展。維生素E苯環上的酚羥基被乙醯化， 酯水解為酚羥基後為生育酚。人們常誤認為維生素E就是生育酚。