當然吃！

六個月左右的寶寶就可以開葷了，由於一歲左右的寶貝都有不同程度的缺鐵性貧血，而豬肝中含有大量的鐵，所以目前寶寶吃豬肝對貧血是非常有好處的。但需要注意的是如果以前還沒有吃過的話第一次不宜喂的過多以免不能適應導致消化不良。

主料

豬肝一塊

七個月寶寶輔食豬肝泥的做法步驟

1. 豬肝買來就泡水裡，多泡一會兒，泡泡泡，泡個四五個小時，記得勤換水。我一般是早晨買回來就泡上，晚上再做。

2. 豬肝對半片開，片片片啊親，不要對半切，總之就是要求橫切面要大！

3. 為毛橫切面要大呢，就是因為我們這一步要用勺子刮豬肝泥，勺子比刀好用。慢慢刮，不要用洪荒之力啊，唱著歌愉快的慢慢刮就好了。

4. 雖然刮起來一點一點的比較可憐，好在寶寶小吃一點就夠啦，這是兩頓的量。

5. 第一次新增豬肝或者麻麻覺得自己手殘。。。。可以拿個濾網再過一下

6. 好細膩的豬肝泥

7. 放蒸鍋裡蒸15-20分鐘就好了

8. 和蒸蛋一樣鬆軟

小貼士

肝臟紅肉蛋黃都是補鐵的好東西，但是肝臟屬於解毒器官，不宜多吃，一個星期吃一次就夠啦。我這個就是兩次的量，一次做了接著吃，剩下的凍起來一週以後再吃。蒸的時候可以把剩下的豬肝一起蒸熟，然後家裡人炒著吃了。

我是嘗著豬肝挺腥的，但是我第一次做豬肝泥就這麼蒸的什麼也沒加，寶寶沒有嫌棄一口不剩全吃啦。後來實在是我自己嫌棄，所以有一次泡豬肝的時候加了檸檬片，還有一次沒有檸檬片了，我乾脆蒸的時候放了一根蔥絲，效果都還不錯。