燉雞可以加松露，但是不能加海帶一起燉。 海帶不能和什麼一起吃： 海帶和柿子相剋：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適 海帶和茶相剋：腸胃不適 海帶和酸澀水果相剋：腸胃不適 海帶和豬血相剋：兩者同吃不利於消化吸收，導致便秘 海帶不宜同甘草同食 海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等 與海帶相宜的食物： 宜與蝦同吃。蝦補鈣，海帶能預防胃癌和大腸癌，孕婦多吃海帶有助於胎兒的生長髮育； 宜與豬排骨同吃。排骨和海帶燉吃，可治面板瘙癢。 海帶的宜與忌： 適宜久病體虛、血虛頭暈、氣短乏力、食少贏、營養不良的人食用，是以面板乾燥的人食用； 適宜各種癌症患者食用，適宜甲狀腺腫大、癭瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，適宜高血壓病、高血脂症、冠心病、糖尿病和動脈硬化患者食用； 適宜淋巴結核、睪丸腫痛、便秘的人食用，適宜老年慢性支氣管炎的患者食用，適宜夜盲症患者食用。 海帶性寒，胃寒者忌食。哺乳期婦女忌過量服食。

可以的，松露含有獨特的香氣，並且營養價值豐富、蛋白質等，含有多種不能合成的氨基酸。海帶裡的鹽分有助於松露的營養吸收、雄性酮。燉雞的時候，下料的順序建議先雞——後海帶——然後松露可以的。 做法如下： 原料： 雞1000克、海帶（鮮）400克，松露適量。 調料： 鹽15克、味精5克、料酒10克、大蔥10克、姜10克。 做法： 1、將雞去除內臟後洗淨，斬塊； 2、海帶洗淨，切成菱形塊； 3、鍋上火，放入適量水，先放入雞肉塊，燒至雞塊熟時，加入精鹽、味精、料酒、蔥花、薑絲、海帶，燒至雞肉熟爛時加入松露，再燉5分鐘。出鍋即成。