？ 很多人都說癌症病人不能吃海鮮?真是這樣的嗎?在中醫中，所謂的發 比較普遍的意義是指過敏。有些人會對海鮮過敏，所以不宜食用。如果沒有這方面的過敏史，並無忌諱，海鮮裡面有很多營養比較豐富，可以幫助改善病人的體質，補充營養等。但是要吃得儘可能新鮮。要多吃新鮮的蔬菜水果，尤其是大豆(異黃酮) ，洋蔥(硒) ，番茄(茄紅素，維生素A原) ，以及富含膳食纖維的食物。忌油膩，高鹽，醃製，久置的食物。 螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在著很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。 關節炎、痛風患者： 海參、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。 出血性疾病患者： 血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。 肝硬化患者： 肝臟硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜. 吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸結晶，使關節炎症狀加重。 海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。 蝦類忌與維生素C同食。科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為一種通常被認為對人體無害的砷(As5+)類在維生素C的作用下能夠還原為有毒的砷(As3+)。 癌症病人能吃海鮮嗎?具體看病人的情況，有些沒特別過敏的就可以吃，有些體質比較敏感的就少吃，當然吃的過程中一定要注意衛生，避免食物中毒，細菌感染等。
？ 很多人都說癌症病人不能吃海鮮?真是這樣的嗎?在中醫中，所謂的發 比較普遍的意義是指過敏。有些人會對海鮮過敏，所以不宜食用。如果沒有這方面的過敏史，並無忌諱，海鮮裡面有很多營養比較豐富，可以幫助改善病人的體質，補充營養等。但是要吃得儘可能新鮮。要多吃新鮮的蔬菜水果，尤其是大豆(異黃酮) ，洋蔥(硒) ，番茄(茄紅素，維生素A原) ，以及富含膳食纖維的食物。忌油膩，高鹽，醃製，久置的食物。 螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在著很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。 關節炎、痛風患者： 海參、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。 出血性疾病患者： 血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚，因為魚肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。 肝硬化患者： 肝臟硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜. 吃海鮮不宜喝啤酒。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸結晶，使關節炎症狀加重。 海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。 蝦類忌與維生素C同食。科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死亡，因為一種通常被認為對人體無害的砷(As5+)類在維生素C的作用下能夠還原為有毒的砷(As3+)。 癌症病人能吃海鮮嗎?具體看病人的情況，有些沒特別過敏的就可以吃，有些體質比較敏感的就少吃，當然吃的過程中一定要注意衛生，避免食物中毒，細菌感染等。