天下熙熙，皆為利來。天下苒苒，皆為利住！只要有利益的地方就一定有小攤販。正是由於小攤販的存在，它極大的豐富了我們的夜宵生活。為什麼這麼說呢？由於白天受到城管的驅趕，小攤販只能在夜間活動。小攤販的利益要看所經營的專案、檔口的好壞、人氣的旺盛來決定。往往在學校、醫院、商場、遊樂場、公園居多。所經營專案以燒烤、麻辣燙、口味蝦、炒粉、蛋炒飯等小吃居多，由於流動性強，無固定場所，價格公道，所以他們的成本相對低，而利潤相對較高，最低在60%---80%，有的甚至100%---200%左右，一個晚上最低的有幾百元收入，最高的幾千上萬不等！

在每一個城市都會存在路邊攤，他們有的擺早市，有的擺夜市，有的從早擺到晚，無論寒冬酷暑，風霜雨雪，從不間斷。其實擺路邊攤的攤販就是生活在城市中的低層人士一種被迫無奈的職業選擇。

我是農村人，九十年代來到湘潭擺了九年的路邊水果攤，每天從早上四，五點一直襬到晚上十一，二點才能收攤，勞動時間是很長的，當時就有人問我：你這麼辛苦的職業，收入肯定很多吧！我只能苦笑著回答：我的收益就像天上下著密密的毛毛雨，不會很大，但能天天下，餓不死人，卻也不會發大財，可能比一般的上班族強點吧！

其實，路邊攤也作為商業中的一種經營模式，它的收益就是：職業+技術+勞動強度+經營時間=產生價值。因為它的銷售量有限，所以也不會產生大的收益，但是隻要出去擺一天攤就會有一天的收益。屬於需要意志和耐力能夠腳踏實地持久實幹的人所能從事的一種職業。

路邊攤是一份辛苦的職業，收入也不會很高，可也不會很低，重要的是發展前景很大。因為從事這一職業能很好的鍛鍊一個人的意志和思想，積累一個人的生存技巧和經驗，是許多成功人士所經歷過一個重要環節和跳板。

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