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  • 1 # 南柯meng一夢

    浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。浸於酒中的藥物,屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段,種仁、乾果類最好打碎甚至闢為顆粒為宜,動物類藥材多須保持全形。服用藥酒不可盲目,一般無證候不宜隨意服用。有毒性的藥物不宜入酒,因為毒性會借酒勢加劇;服用補益類藥酒忌蔥、蒜等;服用有一定毒性藥物浸泡的藥酒,忌生冷、酸味食物;服用調理脾胃的藥酒,忌食油膩、腥臭、生冷食物。擴充套件資料:服用藥酒需要注意的地方1、用酒浸泡中藥材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故藥酒的滋補與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同於一般的酒,除滋補性質的藥酒外,治療性質的藥酒在病癒後即應停止服用。2、藥酒的用量可根據病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將藥酒按1:1—1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。藥酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產生副作用,少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加,有助於胃腸的消化和吸收。3、不適宜自己購買藥材泡製藥酒,因為有些中藥之間藥性相剋,一起浸泡有可能產生毒素。4、對於婦女來說,在妊娠期、哺乳期不宜使用藥酒,如果在行經期間,女性的月經正常,也應儘量避免使用有活血功效的藥酒。5、對於年老體弱者來說,服用藥酒是有利於身體健康的,但由於自身新陳代謝較慢,應適當減量;對於患有癌症、心臟病、肝病、高血壓、冠心病、糖尿病、癲癇病等疾病的人來說,服用藥酒必須遵醫囑。參考資料來源:人民網-藥酒越陳越好嗎?藥酒泡太久可能會黴變絕對不能喝參考資料來源:人民網-泡服藥酒有講究飲用需避開3大誤區參考資料來源:人民網-飲用藥酒要適量自制飲用藥酒需知這些守則

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